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20亿人食用昆虫!探求2050年人类吃什么?

  联合国近日发布最新报告称,2050年,全球人口将由现在的72亿增加到96亿,世界人口的平均寿命也将达到76岁。随着全球人口不断增加,食品价格也随之水涨船高,这就迫使科学家们开始绞尽脑汁寻找传统食物的替代品,以便届时能填饱所有人的肚子。英国《卫报》网站近日对一些新技术和新创意进行了梳理。

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  • 责任编辑:张岩

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