3.铜器业
传统手艺的可贵与独特，就是以“一代传一代”的方式延续。由父传子成师徒制的方式进行。铜器业与其他手作行业一样，没经过一番苦工及经验的积累，也难练得一身好手艺。在五、六十年代，铜是重要的金属原料之一。故无论是大水煲、水桶、粥煲、凉茶舖的葫芦等，都是要靠铜为原材料。不过，自从市面上出现塑胶、不锈钢等材料之后，铜器的市场地位便渐渐没落。香港现在只有一间铜器店仍然经营。
香港10种即将消失的行业
不少行业，即使在过去的岁月，方便了社会大众，甚至有过煇煌时代，可惜在时移世易的法则之下，正被时代的巨轮淘汰。他们当中其实也包含了不少传统和习俗，有的更可视之为民间艺术。每一件工具、每一件制成品其实也有深刻的价值和意义。本报为你介绍十项将近消失的行业。
- 责任编辑：孟浩
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