祭品价升尊重先人不能悭 花2000元“样样买齐”

　　图：一众孝子贤孙趁着日间放晴，提着鲜花、烧腊及纸扎等祭品上山祭祖\大公报记者林良坚摄

　　大公网4月5日讯（记者吴卓峰、张琪）清明节慎终追远，孝子贤孙昨日都趁着清明时节，提着大包小包的“包裹”、烧腊及鲜花，往全港各区坟场拜祭先祖。有烧腊店负责人称，虽然近年通胀厉害，但商贩都不敢大幅加价，烧乳猪每只约600元左右；俗称“包裹”的祭品套装，约售150元一份，跟去年相若。有扫墓人士称，祭品加幅少于一成，尚可接受，强调祭品绝不能因为经济不景而“缩水”，以示对先人尊重。

　　“清明时节不一定雨纷纷”，今年清明节天气风云色变，日间阳光普照、市区高温约28度；但傍晚刮起阵风，泻下倾盆暴雨。一众孝子贤孙趁着日间放晴，提着鲜花、烧腊及纸扎等祭品上山祭祖。其中在将军澳华人永远坟场，清晨开始便有人潮“兵分两路”，从油塘或调景岭徒步走往坟场。调景岭的行人路较平坦，由港铁站起计约需30分钟路程上山，不少市民走到汗流浃背，而位于坟场出入口的临时汽水档生意大好，有不少市民光顾。

　　花2000元“样样买齐”

　　为改善坟场灵灰阁的化宝流程，华人永远坟场管理委员会辖下四个坟场灵灰阁，将由今年重阳节开始，停用室内化宝炉，改善拜祭环境。在将军澳坟场，华永会已于户外地方设立化宝设施。华永会并将于春秋二祭期间提供代化宝服务，扫墓人士可将冥镪放置于收集处，由会方代为化宝。市民王先生认为这做法有助改善灵灰阁环境，减少化宝产生的烟尘，也减少失火危险。

　　虽然祭品涨价，但孝子贤孙带往扫墓的祭品普遍并无“缩水”，希望让先人“食好住好”。任职文员的张太称，全家花约2000元，购买纸扎智能手机、名牌手袋和跑车，以及“大叠银纸”和乳猪切鸡等烧腊，供亡母“享用”。她强调，清明是大时大节，每年齐集全家族成员上山祭祖，是农历年后的大型家族聚会，有助维系家人感情。市民霍先生称，今年祭品价格较去年微升少于一成，“包裹”约售150元一份，内容几近“样样买齐”，声言不敢失礼先人。

　　购买烧腊祭祖市民减少

　　红磡友联发烧腊店负责人秦师傅称，近年购买烧腊祭祖的市民明显减少，今年清明期间，每日平均仅出售十几只烧猪，“二、三十年前，清明日卖200几只烧猪，而家日卖20几只都好开心”。他称销情转淡，烧乳猪没加价，每只售价约500至600元。

　　纸扎潮物热销 生意升10%

　　图：纸扎铺推出新款纸扎食物，如各款点心、盆菜、鲍鱼捞饭、云吞面等，做工均十分精致

　　清明纸扎祭品不仅紧贴潮流推出多款至Hit“电子产品”，更有多款热门美食，包括寿司、点心、盆菜、鲍鱼捞饭、云吞面等。有纸扎铺负责人称，各款纸扎美食吸引不少年轻人购买，预计生意按年升10%。

　　近年祭品市场不仅有最传统的冥币、纸钱、元宝、香烛外，每年仍会推出各款纸扎“潮物”予先人享用。红磡福兴隆豪记扎作负责人余英豪称，港人向来“识饮识食”，故业界每年都融入潮流，推出新款纸扎食物，如煲仔饭、各款点心、盆菜、鲍鱼捞饭、云吞面等，做工十分精致，“好似香港人钟意打边炉，连火锅都有”。各款纸扎产品售价在数十元至数百元不等，丰俭由人，切合一众孝子贤孙向先人表达心意需要。

　　余英豪称，今年清明邻近复活节，市民拜祭时间拉长，但豪花千元的“大客”明显较往年减少，预计生意较往年升10%。受惠于人民币下调，今年纸扎产品价格升幅有限，仅上调2%。不过，他担心华永会限制市民焚烧祭品，或会影响日后销情。

　　红磡观音庙旁的纸扎铺莲花负责人欧小姐称，今年销情与往年相若，但因附近新增多间纸扎铺，“一条街都多咗两、三间纸扎铺”，今年不敢加价。不过，店内出售的鲜花明显涨价，百合花每支售30元，按年升50%，小菊花每扎售25元，升幅达25%。