图：稻苗学会主席黄杰龙（左一）、理代管理（饮食）专业协会会长胡珠（左二）、香港餐饮业协会主席陈首铭（左五）、香港餐务管理协会主席杨位醒（左六）、食物及卫生局局长高永文（左七）、扶贫委员会“筑福香港”工作小组主席纪文凤（左八）/蔡文豪摄
大公网7月24日讯 实习记者谢明慧报道：为期半年的“筑福香港”餐饮业的扶贫活动于昨日结束，扶贫委员会齐集“民、商、官”的力量，举办138场饮食派对，免费招待弱势社群，逾1.2万人次的基层市民受惠。四大餐饮业商会均赞扬“筑福香港”活动提供助人平台及团结业界，并承诺会自发性延续举办扶助弱势活动。
“官商民”合作扶贫
四大餐饮业商会代表昨日举行筑福香港“饮食派对”分享会，宣布餐饮界活动阶段性完结。由2月至今，四大商会举办共138场饮食派对，为弱势社群提供免费聚餐。活动获83间食肆及供应商参与，总成本近86万元，受惠人次为12128人，包括长者、基层家庭、残障人士等。现代管理（饮食）专业协会主席胡珠表示，首次的“官、商、民”合作组织扶贫饮食活动，让弱势社群感受和谐、欢乐。胡珠指，饮食派对激发员工与社会大众的热情，发挥“狮子山下”的关爱精神，他亦鼓励业界多举办联欢性活动。
四商会均赞扬“筑福香港”活动提供助人及团结业界的平台，并承诺未来仍会自发举办一系列扶助弱势计划。香港餐饮联业协会主席陈首铭称，协会正制定“餐饮联齐筑福”联络名单，暂已有20间机构参与。清单上列出志愿机构的服务对象及联络电话、餐饮企业及食品厂房的联络方法等，以自发性机制让三者进行配对，让机构按个别能力、意愿互相联繫，再行组织慈善饮食活动。香港餐务管理协会主席杨位醒称，该会将于明年端午节派发特製5万隻“健康素?”予弱势社群。
自发延续关爱活动
扶贫委员会“筑福香港”工作小组主席纪文凤称，感激四商会的长期支持，营商时不忘基层市民。虽然饮食派对已踏入尾声，但希望餐饮界秉持守望相助的精神。食物及卫生局局长高永文指，团结众多机构并不容易，而饮食派对出乎意料地成功，参与人士互相交流关心，他希望饮食业界能自发延续关爱活动。
受惠长者李悦明分享参与饮食派对的感受时称，她在活动中感受到社会各界关怀，体现狮子山下精神。受惠长者黄锦明说，参与活动让他非常开心，可以“又食又拎”。