为国捐躯还是为主人倒酒？
第一次世界大战给人类带来了剧变。在热衷公益事业的三小姐的极力倡导下，“唐顿庄园”这个昔日井井有条的贵族大宅子成了受伤战士的疗养院；格兰瑟姆伯爵家的仆人们成了“兼职护理人员”；在一战爆发前的和平岁月中，老爷看报前管家卡森先生都会替他熨一下报纸以免油墨沾手，但是战争一来，老爷的心思就完全飞向了战场，飞向了更远方，所有以前在贵族生活中占很高比重的细节似乎一下子就变得无比渺小，简直就是无足轻重了……
男仆们纷纷参军，太太小姐们纷纷投身护理事业。为国捐躯，还是为主人摆放整齐餐具、倒上美酒，哪一项对管家们更重要，答案不言而喻。1911年，英国的家仆总数有80万之众，而到了第二次世界大战时，这一数字只剩下3万了。当时，除了投身战斗和为国效力以外，一战后急剧催生的新职业以及社会观念的骤变均使得管家们纷纷放下往日无比珍视的酒瓶和托盘。到1969年时，英国的男仆总数仅有1万2千名左右。
维多利亚时代末期，也就是19世纪末20世纪初，正值工业爆炸性地大规模发展之时，人们可以选择的职业种类和岗位数量均处于迅速增长中。除了帮佣，当时的女性有了许多其他的职业选择，原本的贵族阶级也在两次世界大战后逐渐没落，随着电器产品的普及，人们的生活形态也大幅改变，加上经济不景气，英国的仆役制度日落西山。
于是，“管家”这个职位对人们的吸引力逐日递减，职业对于人们来说已不再是简单地为了生存，通过工作来获得满足感和愉悦感越发被人们所看重。供求关系的剧烈变化也使许多人家不再雇佣得起管家，何况战争带来的动荡本就使得许多昔日的有钱人无论在财富方面还是世界观方面都经受了许多冲击。
社会历史学家巴里·希格曼认为，家仆数量的庞大体现了社会经济领域的高度不平等性，当社会各阶层之间的界限逐渐模糊之时，也就是家仆数量下降之时。从上世纪60年代起，男管家的形象开始变得喜剧化，到了80年代管家终于成为“过时”的职业。
