农地里种植的各种木本作物的茎大多被用作燃料。收割后的稻草和棉花茎、掌状豆茎以及油菜、谷子的秸秆被整齐地堆放在一起，用于日常生活和烧石灰、砖、陶器以及制作燃油、茶叶、豆腐。图中，上海吴淞河上停满了载有水稻和棉花秸秆的船，秸秆将被用作燃料。
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