【大公报讯】据英国《每日电讯报》报道:意大利和法国之间近日上演一场“卡邦尼意粉风波”。有法国网民上载一段36秒的短片,示范如何製作速食卡邦尼意粉,许多意大利网民看过之后勃然大怒,形容那碟东西“十分可怕”,简直是侮辱意大利传统,更呼吁总理伦齐介入。事后该法国网站把短片删除,事件才告平息。
在该段长36秒的“法式卡邦尼意粉”短片中,厨师没有按传统做法将麵条与烟肉分开烹调,而是将它们一起放在锅内烹煮,同时还加入了大量洋?及法式酸奶油,最令意大利网民愤怒,甚至觉得受辱的是,最后上碟时,竟然在粉上加一隻生鸡蛋。
有意大利网民留言,批评那碟意粉好像是煮青蛙脚。还有网民说表示法国已把意大利画家达文西名作《蒙娜丽莎》夺走,现在又欲夺走传统美食“卡邦尼意粉”,让人难以接受。
最后,为平息怒潮,该法国网站已删除短片,并上载了一份正宗卡邦尼意粉食谱。