央视痛批星巴克暴利(CFP)
■姜郁/特约撰稿人
继大篇幅报道进口车在中国市场售价高出美、日、欧市场两到三倍之后,央视又把矛头对准了星巴克咖啡。在一档新闻调查节目中,央视记者通过采访发现,北京星巴克每杯354毫升的拿铁物料成本不足5元,国内售价27元。相比之下,同样的一杯咖啡,伦敦售价是24.25元(折合人民币)、芝加哥售价是19.98元(折合人民币)、孟买的售价则只有14.6元(折合人民币)。
该报道引述咖啡业专家的观点表示,星巴克在中国市场已违背了WTO公平贸易原则,涉嫌对中国消费者构成歧视。
星巴克是否暴利
然而,中国消费者对此并不领情。央视对星巴克咖啡的揭露和痛批,不仅没有引来多少叫好声,反而招致一片讥笑,不仅没让星巴克成为“过街老鼠”,反倒是报道本身乃至央视成为众人质疑的对象。不少网友认为,“咖啡不是刚需品,买卖你情我愿,嫌贵可以不喝。”10月21日,“星巴克中国”通过其官方网站作出回应,公开声明称,“与其他国家和地区相比,星巴克在中国市场的运营成本和市场动因是完全不同的,星巴克在中、美市场的价格差异并不是一个基于同一维度的比较。”
10月22日,新华社发表评论,反驳央视报道的观点,称“星巴克咖啡定价是高,但是问问那些经常光顾星巴克的人,难道这些星巴克的目标客户在意的仅仅是价格吗?他们更在意的是如今星巴克为什么人越来越多,位子越来越难找。对品牌的认同感和忠诚度——这就是星巴克通过自己的咖啡文化从消费者那里赢来的。”
据《金融时报》报道,星巴克中国与亚太区总裁卡尔弗在接受采访时承认,“星巴克拿铁咖啡在中国售价确实要高于美国,但中国1000家咖啡店的利润率并不比美国利润率高。”他表示,“在中国,我们需要支付更高的原材料成本、要在培训员工与获取本地原材料方面投入巨额投资。”这意味星巴克在中国的营运毛利率底线“绝不比美国高”。
