浓香之宗 香飘百年 泰山甲子 茶承经典

2013-04-12 14:56:15  来源:瞭望·中国总第201期


 

  茶香精萃工艺是“茶甜香”品类创新的核心推动

  泰山品牌之所以想到用“茶”作为突破口和结合点来创新中式卷烟品类,首先是同为嗜好品的“茶”,是中国的国粹经典。将同为经典的“烟”与“茶”两相结合,更能达到以经典创新经典,进而升华经典的效果,也更能为社会大众所接受。

  第二,在现代技术发展下,“茶”中有益成分在其他产品上的应用日趋成熟。例如日化中的黑人品牌,就曾开发了一款黑人茶倍健牙膏,通过添加天然龙井绿茶精华“茶多酚”,以达到有效减少牙斑菌和令口气清新的效果。

  第三,是因为山东有着深厚的饮茶文化和优质的茶叶产出。“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公”,据陆羽的记述,神农氏是中国第一位发现茶的饮用功能的始祖,西周鲁国是最早饮茶的地方,故而可见山东茶文化的源远流长。同时,山东年消费茶叶4万多吨,是全国茶叶主销区,更是名副其实的“喝茶大省”。好山好水出好茶,在山东更是得到验证。日照雪青茶,崂山竹叶茶,泰山女儿茶等等,都是全国有名的好茶。

  有了传统文化和市场基础的支撑,如何萃取和添加成了关键问题。在这一点上,山东中烟人经过反复试验,研发了“超临界萃香技术”和“茶香薄片技术”。首先,通过“超临界萃取”精确提纯茶叶中的香气成份和具有生物减害功能的茶多酚。然后,通过“茶香薄片技术”将茶香精华制造成富含茶多酚的烟草薄片,添加入烟。

  茶香精华能在不改变卷烟烟碱量的同时,提升卷烟香气层次与烟气纯度,并能有效降低卷烟烟气中10多种有害物质。经行业权威部门验证,泰山“茶甜香”卷烟香气层次丰富,茶香与烟草本香协同融汇,烟气中主要有害成分平均降低达到30%以上,真正实现“增香不减本香,减害不减醇度”的效果。

  营销创新是“茶甜香”品类创新的成功保障

  拥有了创新的产品,还需要通过创新的营销手段使之成为社会共识,才能将产品优势转为和市场优势,否则容易形成“养在深闺人未识”的遗憾。

  首战如何发起,如何快速的在市场上建立强大和广泛的社会影响力,是山东中烟人深入思考的问题。经过对竞争形势的分析,以及其他行业异军突起品牌案例的研究,山东中烟最终确定了“高打中走”这一战略推进步骤。

  首先,是“高打”,即在超高端市场打响“茶甜香”推广的第一枪。2010年9月,以“向中国现代卷烟工业百年史致敬”的名义,集百年鲁烟造烟工艺之大成的泰山(佛光)盛大上市。作为“茶甜香”品类的典范作品,泰山(佛光)秉承泰山品牌独有的“茶甜香”风格,取明前泰山女儿茶中鲜嫩独芽,以超临界技术萃取天然茶香精华,使清新茶香与醇郁烟香协调融汇,带来浓而不腻,开而不杂、飘而不散的极致口感体验。

  卓越的产品品质、茶甜香的特色口感、个性化的产品包装,再结合控点控量控价的销售策略,以及高端意见领袖的口碑传播,泰山(佛光)迅速在山东乃至全国引起较大反响,被称之为中国烟草高端市场年度创新规格,“茶甜香”品类也随之在高端市场建立影响力。

  第二个步骤是“中走”。高端市场建立势能之后,还需要在主流的市场,依托明星产品的流通,建立更广泛的市场共识。泰山(神秀)就是基于这一背景,经过精心筹备之后被推向市场。

  泰山(神秀)作为泰山品牌茶甜香品类重要代表作品,全面采用“茶甜香”的超临界萃香技术,提纯茶叶中的香气成份和具有生物减害功能的茶多酚,带来茶韵突出、口感清甜、生津回甘、回味绵长的吸食体验,所以在产品推广上,提出了“泰山茶甜香,就是这个味”的核心诉求。

  自2011年2月,泰山(神秀)上市以来,凭借卓越的内质口感和王者风范的外在包装,仅在省内上市初期,就取得了月销售1000大箱以上的成绩,跻身为山东高档卷烟主流价位的明星规格,“原料好,选材细,烟气醇正很细腻;深闻香,来一口,生物减害不伤喉;有茶香,超满足,抽支神秀瘾过足”成为了从零售户到消费者广为播传得口碑。2011年下半年,泰山(神秀)进入全国20多省市销售,成为少数上市即热销的明星规格,“茶甜香”品类的市场影响也形成席卷全国之势。

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责任编辑: 蓝天