[美食] 香港吃西餐必去的三家餐厅（2/2）

 二、Stables Grill 马厩叹烧烤美食

 　　经过酒店主楼旁边是高两层的Stables Grill，前身是水警总部的马厩，房子楼底极高，餐厅保留了昔日马厩的大木门和原有的天花，并利用一艘古船的木板作内墙装潢，配以有老香江情怀的红吊灯，气氛特别闲逸。

　　至于菜式方面则是主打西式美食，当中以烧烤为主。除了泰国虎虾、西班牙Iberico黑毛猪扒及维多利亚羊扒等优质材料，不可不试法国有机春鸡。嫩滑的走地鸡肥瘦均匀，肉汁丰富带浓郁肉香，以小量香料烧烤后十分惹味，再配以主厨特别创作的酱汁，美味没法挡。主厨自制的酱汁共有18款，包括红菜头、北京鸭酱等，每天供应六款。

　　Stables Grill

　　地址：尖沙咀广东道2A 1881 Hullett House

　　电话：3988 0104

　　三、DG 文化古前叹意大利菜

　　DG Cafe and Wine Cuisine环境给人感觉平易近人，餐厅的建筑设计分为高贵时尚和古典优雅两大主题，墙身及地板均以木制，灵感来自酒箱及酒桶，贯彻以酒为主题的概念，偏厅装有落地玻璃，贴近大自然及恬静的环境。

　　餐厅的室外，采用自助服务，不设加一，令人加分。食物没花巧，菜式选择多，种类从沙律、薄饼、意粉、印度咖喱、牛扒，甚至日式食物通通有齐，价钱比商场其他食肆经济，午餐 $108 起，十分大众化。

　　特别推介这里的意大利菜，薄饼焗得香喷喷，0.5cm 超薄的饼底多吃也不觉腻。意大利粉如海鲜面、肉酱意粉都颇有水平。印度咖喱由印度师傅主理，必吃印式鸡胸及印度薄饼，味道传统地道。

　　DG Cafe and Wine Cuisine

　　地址：尖沙咀广东道 2 号 A(1881 Heritage)L2