[美食] 香港吃西餐必去的三家餐厅（1/2）

　　到香港除了吃寿司还有各类西餐也是去香港必吃的喔。如果你到香港想吃一点西餐，不妨来看看小编为你推荐的三个香港吃西餐必去的三家餐厅。

　　一、The Parlour 创意欧陆菜

　　The Parlour餐厅前身是水警基地主楼的建筑，店内的长廊位置沿用充满殖民地风味的拱形柱子，室内盖上飞檐顶及人手雕制的神龙，旁边是画有帆船的墙壁，中西合璧。

　　餐厅供应多款国际性菜式，另有数十种不同的酒精饮品。行政总厨是曾在文华东方酒店Pierre餐厅任职的Philippe Orrico，他的烹调理念是保留传统法国菜的精髓，并加入令人意想不到的食材，像一道菠菜沙律，吃一口即感到丰腴的鹅油味在口内扩散，原来大厨将生鹅肝雪至冰冻，沙律上桌前削下一片片的鹅肝，这种食法新鲜感满泻。下午茶餐内的三文治及Muffin，则是最传统的英式口味，配以五款法式精致甜品，赏心悦目。

　　The Parlour

　　地址：尖沙咀广东道 2A Hullett House

　　电话：3988 0101