[美食] 沙田海鲜—陈根记获奖小店（2/5）

　　1/ 清汤牛腩 - 是日特价小菜. 牛腩脂肪跟肉相间. (女仕可能会觉得偏肥). 入口不觉鞋口. 有水准 附有叁件芉丝同萝白垫底. 2/ 冬阴功浸沙蚌 - 好味!!! 其实是见到好多枱客都有叫. 所以都试了一客. 汤底不难入口微辣, 浸有粉丝, 沙蚌好多肉, 份量都唔少, 约20隻. 但是有几隻未熟 3/ 煎蚝饼 - 比想像中大份1 倍 (跟庙街的相比) 蛋的比例佔多, 粉的比例少, 所以入口不会成口浆, 整体好味, 但是底部就有较多油。

　　现在已经很难找到大排档这些地方，价钱大众化、食物够火候，赞!虽然坐的地方不能谈得上舒适，但难得有如此风味小厨，真的值得一试。

　　椒盐九肚鱼 55 元、蚝仔烙 55 元、孜然一根骨 55 元、炒蚬 55 元

　　陈根记 Chan Kun Kee

　　地址: 禾輋邨街市大牌档3-5号

　　地区: 沙田

　　电话: (852) 2606 1390

　　类别: 粤菜 (广东)、大排档

　　消费: ￥90