中环的嘉咸街,被誉为“香港最古老的露天市集”,早前已被划入市区重建,那些仅余的干湿货档口和旧式店铺,都要在今年的十二月搬走,所以近日陆续有人到此影相留念。
我辈自小在中环长大,皆称嘉咸街为“卖菜街”,这是一条小斜路,落到尽头就是皇后大道中,对正中央街市。以前是挺热闹的,狭窄的小街两旁都是菜档,亦有小贩摆地摊售卖鱼虾蟹,总之湿滑难行,龌龊不堪。有一次我目睹一个师奶,踩到瓜皮,跌个人仰马翻,不幸这是斜路,她立刻变了滚地葫芦,但万幸这里人多,下面的人扎稳马步,力挽狂澜。所以,此街我视为畏途,非必要不会经过,况且此区由威灵顿街打上到士丹顿街,类此的卖菜街(现在则美其名为“露天市集”)多的是。
远在七十年代,社会人士要求整饬市容,多番提出取缔嘉咸街的菜贩,但政府却有不同睇法,认为对于那些歷史性的摆卖摊档,在法例上应予以特别通融。这样说,岂不是嘉咸街的菜档是歷史悠久?
没错,早在上世纪初已有,而且还流传“嘉咸街第一个菜贩阿英”的故事,当年九龙半岛尚未发展,深水埗还是一片菜地农圃,有一个名叫阿英的农家女,每天清晨,例必挑菜渡海,来到港岛中环摆卖。她选在嘉咸街口摆档,因为该处正对着金城酒家的后门,厨子见她的菜最新鲜,很乐意购买,而阿英顺便讨点酒楼残餚,带返去餵猪。她克勤克俭地埋头苦干,略有储蓄,生活很过得去,但仍然风雨不改地天天卖菜,从不疏懒。阿英带头,其他菜贩跟风,也来嘉咸街摆档,于是成行成市,很快就变成了卖菜街。现在嘉咸街已面目全非,而阿英的奋斗传奇亦早被遗忘了。