揭秘韩国“毛泽东餐馆” 环境似文革招牌是西红柿面(28/38)
韩国首都有很多做中国菜的餐厅,其中比较有特色的“毛泽东餐厅”有两家。顾名思义,店家主打的特色是中国文化大革命时期的风格,并且以此为由,来制作有特色的中国菜。
一家名叫“博物馆食堂——袖标”,老板娘叫张惠善,看上去年龄不是很大,很喜欢中国。1992年中韩建交前,张惠善就从香港等地收集中国文化符号的物件,尤其是毛泽东时代的,餐厅内到处张贴或摆放着她的“收藏品”。本来想开个博物馆,但担心没有收益,于是转行做餐厅。招牌菜是西红柿面条。
还有一家名字更直接“Mao”。里面的陈设是很有中国传统风格,同时墙上有不少毛泽东形象的图案。这家餐厅的招牌菜是北京烤鸭。
餐厅的logo。
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