台湾女生做“婴儿车”蛋糕获国际大奖(1/2)
简如怡细腻、栩栩如生的婴儿车触动评审的心,勇夺第31届圣地亚哥蛋糕竞赛第1名。(来源:台湾《中国时报》)
中新网3月11日电 据台湾《中国时报》报道,第31届圣地亚哥蛋糕竞赛结果10日揭晓,基隆经国管理学院学生简如怡、柯育萱分别以作品“婴儿车”、“芭蕾女郎”拿下一、二名。
简如怡和柯育萱都是首度挑战用翻糖来装饰蛋糕,简如怡说,台湾的翻糖蛋糕装饰比较不流行,技术也没外国好,赛前3个月不断的上网参考国外的翻糖造型蛋糕,希望从中获得一些灵感。最后选择以侄子们当主角,创造梦想中的婴儿车,没想到获得评审青睐。
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