谢先生与宁女士都表示，对于今年的“狗肉节”，他们已降低预期。谢先生尤其忧心的是，夏至当天的营业状况。“往年这个时候，餐馆都已开始备货为夏至做准备，但是今年，到现在我都不敢备货。”
南都记者注意到，在这些饭店内，除了被遮盖的“狗”字，还张贴了一张由玉林市食品安全委员会办公室和食品药品监督管理局联合发布的“爱护动物倡议书”，称“反对虐待动物，树立饮食新观念，提倡文明饮食，摒弃不良饮食陋习，保护动物从餐桌上做起……”通篇未提“狗”字。
商家低调应对“志愿者”
玉林“第一家脆皮肉”的老板娘因手机 号码印在饭店招牌上而备受骚扰。据报道，该老板娘近日接到的骚扰电话每天有三四十个，一些爱狗人士甚至在半夜打来电话质问，并提醒她“注意家人安全”等。
昨天，在这家店的江滨路总店，这里的工作人员再次向南都记者证实此事。自称在此工作多年、与老板娘同姓宁的一名女士称，她看过老板娘的手机，这些骚扰、恐吓电话和短信来自山西、北京、湖南等地，这样的状态已经持续近10日，现在老板娘除了报停手机，也很少来店里。
虽然网上论战和骂战持续，但在玉林市区，冲突并不明显。“高佬脆皮肉”的老板娘称，政府在前述会议上曾特别提醒餐饮业者，对于可能到来的“爱狗人士”的抗议低调回应，避免正面冲突。此处其他经营狗肉的大排档老板均称，近期并没有所谓的“志愿者”到店里抗议或“闹事”。
不过，在垌口市场，气氛略显紧张。面对采访，多数摊主显得谨慎，仔细查看证件后才愿意接受采访。“如果我发现你是志愿者，我一定赶你走。”其中一位女性摊贩称，她抱怨“每天都有人来闹，叫我们不要卖狗肉，这些人都是外地的学生”。而在一号批发档口，这里的工作人员也反复查验记者的证件。
昨日，南都记者还通过电话采访了曾在本月9日到玉林举报宰杀犬类“黑窝点”的志愿者张小姐，她表示，其一行人员除了举报并要求食药监部门处理该“黑窝点”之外，与当地狗肉经营者并无正面冲突。
张小姐说，目前他们已离开玉林。（记者 舒朗 发自广西玉林）