鲨鱼数量在减少，加工企业跟着锐减
但是，如今的蒲岐，鲨鱼产业正在不断走向没落。
“比以前差多了，生意越来越难做。”一名不愿透露姓名的老板感叹，20多年前，多的时候，一天就能见到好几条万斤以上的大鲨鱼，前几年有十几条，去年才寥寥数条。
一名当地的渔商也说，鲨鱼的数量在日渐减少。
“以前蒲岐有很多大大小小的鲨鱼加工作坊，后来产业提升合并成了公司。几年前还有十几家，现在只剩3家了。生意越来越不好做。”半辈子都在从事鲨鱼加工业的王海丰说。
据介绍，鲨鱼加工产业在当地是特色产业，但并不是支柱产业，蒲岐从事鲨鱼加工的只有300多人。
“近海捕捞力量太过度了，导致鲨鱼的数量越来越少，个头也越来越小。”戴小杰说。
他介绍，目前，全世界约有400多种鲨鱼，其中除鲸鲨、姥鲨、噬人鲨等被列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》附录外，其他种类的鲨鱼并非限制捕捞的对象。
乐清市海洋与渔业执法大队负责人说，执法大队每个月还会对当地鲨鱼加工企业进行日常检查，看是否存在违规加工受保护的水生动物。对仓库中一些无法确定的加工半成品还会送去检测，如果发现违规将立案调查。
八项规定出台后，鱼翅价格降了30%
资料显示，中国沿海省份对鲨鱼的捕捞产量在全球并不突出。2013年发布的《中国鲨鱼产业报告》列出了2009年全球鲨鱼类捕捞产量前15位的国家和地区，中国大陆排在15名之外。报告指出，前15位国家和地区捕鲨产量占到全球捕鲨总量的71.1％。
另一方面公众环保意识增强，尤其中央八项规定出台以后，消费市场萎缩得相当厉害。
“八项规定出台后，鱼翅消费锐减，价格降低至少30%，很多捕捞公司即使捕捞到鲨鱼也扔回海里。” 王海丰说。
曾经红火一时的鲨鱼宴也少人问津。
“公款消费少了，我们的生意自然也淡了。”当地一家知名酒店的负责人说，以前来吃鲨鱼宴的客人除了公款消费，大多就是企业老板宴请政府官员。
他说，现在酒店已经把这道名菜“下架”了。
而民众环保意识的提升，也促使鲨鱼产业走下坡路。姚明等一些社会名人和动物保护协会的呼吁，“没有买卖就没有杀害”这句话已深入人心。
此外，当地渔业部门还介绍，在蒲岐，当地鲨鱼加工企业正开始不断深化加工工艺，在挖掘鲨鱼附加值的同时，还涉及海参、鲍鱼等海产品的综合开发利用。而鲨鱼深加工这一内容，有望被更多的海洋生物开发所取代。
