数据限价招标标王不如往年火爆
除了吃喝玩乐,标王也是历年庙会的一大看点,而年年看涨的高额摊位费也引来质疑。
法晚记者整理了地坛、龙潭两大庙会历年的标王摊位费等数据,发现2010年的标王摊位费最高。
2010年,龙潭庙会的标王摊位费比2005年翻了10倍多,地坛庙会的标王摊位费比2006年翻了近3倍。
从2011年起,地坛和龙潭庙会采用限价招标的方式进行招商,商户采取竞标方式确定摊位。每个摊位设定最高限价,当竞标金额达到最高限价时,所有竞标人摇号决定。
记者发现,标王的收入并没有随着摊位费上涨而一路走高。
究其原因,主要是因为庙会所设饮食摊位总体减少,商家竞标所得摊位数量也减少,一人有多家摊位的情况看不到了。
分析生意火不火要看庙会是否吸引人
营销专家表示,庙会巨大的客流有着无限商机,即使主办方不再提标王,甚至用限价招标的方式来阻止标王,也会有商家砸重金去竞争黄金铺位。但标王的生意是否红火,还是要看庙会的活动是否吸引人。
“近两年庙会主办方有意地淡化标王的色彩,并且增加了民俗活动专区等,这实际上正是庙会在想办法增加其文化价值,并以此来吸引人。”营销专家表示,“庙会办好了,这些标王才能盈利。”
民俗专家高巍也表示,庙会是文化产物,文化才是庙会的核心,商业性只是附加价值,两者虽缺一不可,但是商业性不能凌驾于文化之上。
“庙会是人们寻找年味儿和回忆的地方,而不该仅仅是企业赚钱的场所。”高巍说,“庙会的形式比较单一,甚至在很多人看来是千篇一律,就像很多人说的,都是卖肉串的。诸如一些北京的老小吃、老字号也应该在庙会上出现,让不同年龄的人都能找到自己喜爱的东西,而不是说到哪里都是那几样吃的。”
文/记者平影影易朵
龙潭庙会历年标王及摊位费
注:2005年至2009年,龙潭庙会标王均由经营肉串的马喜军拍得,2010年由经营肉串的谷胜利拍得,2011年至2014年未公布。2007年至2009年,马喜军的盈利除了标王摊位的收入,还包括其他7个摊位的收入。
地坛庙会历年标王及摊位费
注:2006年至2010年,地坛庙会标王均由谷胜利拍得,2011年至2013年未公布,今年为经营爆肚、肉串等的郭济伟拍得。