郭济伟用爱人的名字拍下8号摊位，成为今年地坛庙会的标王摄/记者平影影
原标题：北京地坛庙会标王谈收入：因刮风少挣3万
提到庙会，除了大串的烤肉、各种民俗工艺品，标王摊位也是往年庙会最受关注的热点。而今年标王摊位似乎没那么火了。
《法制晚报》记者梳理了地坛、龙潭两大庙会历年标王摊位费，发现因天气原因，客流有所下降，今年标王的收入比往年要少。以地坛庙会为例，卖爆肚、肉串等的郭济伟以26万元的摊位费成为标王，但总体收入比去年少了3万元。
故事客流少了标王少赚3万元
在地坛庙会的美食广场的中间地带，标号为“008”的摊位上挂着“爆肚”、“肉串”等牌子，来自重庆的郭济伟正站在摊位后收钱。他就是今年地坛庙会的标王。
谈起这几年在庙会摆摊的经历，郭济伟说，他自己14岁多就到北京打拼了，曾经在王府井开过店，现在在重庆开饭店，过年七天就带着家乡的工作人员到地坛庙会摆摊。
郭济伟说，自己也记不清到底参加了几年的地坛庙会，“7年大摊、2年小摊，最开始的时候，摊位还没分这么细。”
郭济伟回忆，最开始一个摊位只有几千元，但这几年却疯涨起来，“像大家原来竞争的都是1号摊位，我记得原来是5万元，但4年后涨到17万元。”今年公园采取的是限价招标的方式，郭济伟最终以26万元的价格拿下了8号摊位，再加上其他费用，总共是29万元。
提到收入，郭济伟说，总是能赚到钱，但明显感觉生意没有去年好，主要是客流不如去年多。“就怕刮风，一刮风就没啥人，今年初三初四刮了两天的风，总体可能会比去年少赚3万元。”他说，一天的流水大概在6万到8万元左右，除去摊位费、人工费、原料费等，自己能净赚10万元左右。
“前4天，能把摊位费和各种费用赚出来；第5天和第6天，挣的是人员工资和各种原料成本；最后一天的钱才是自己的。”郭济伟说道，虽然今年不如去年挣得多，但相比刚开始那几年，还是多出了许多。
“最开始参加庙会的时候，自己一天的流水只有几千元，那时候摊位费也便宜，只有几千元。我那时候卖米线，一碗才5元钱，算下来，一年能赚个万儿八千的。”郭济伟说。
根据郭济伟的说法，记者算了一笔账。
收入
肉串
单价：10元/串，日均销量4000串，日均收入4万元
爆肚
单价：20元/碗，日均销量1000碗，日均收入2万元
臭豆腐、榴莲糕、炸冰淇淋
日均收入1.5万元
日均收入：7.5万元7天总收入：7.5万元×7天=52.5万元
支出
摊位费及各项费用：29万元人工开支：600元/天×6人×7天=2.52万元原料成本：10万元
盈利
52.5万元-29万元-2.52万元-10万元=10.98万元
