随着生活水平的提高，越来越多市民不再限于在家一日三餐，而时常约上亲友，在外寻找餐厅“改善伙食”，饕餮八大菜系、海陆珍品。市民可能意识不到，在光洁干净的餐厅背后，厨房的油烟处理设备可能并不合格，大量油烟排入大气中，侵害市民健康。而露天烧烤所弥漫的油烟，散发出大量PM2.5，更是危害人体健康的“毒物”。记者从市环保局了解到，今年全市共受理的环境投诉举报中，大气投诉举报同比上升了60%，而餐饮油烟投诉是投诉的最大头，达到20%。最新公布的《北京市2013-2017年清洁空气行动计划》要求，加大对餐饮油烟排污的执法检查力度，确保油烟净化设施正常使用率不低于95%。而对于市民关心的露天烧烤，行动计划要求坚决取缔城六区城镇地区公共场所的露天烧烤行为。
现场探访
街头街尾皆烧烤 500米外有烟味
一架1米多长，10厘米宽的烤炉，炉底是漆黑的木炭，炉面上是生了锈的铁丝网，一串串羊肉、板筋、腰子放在上面翻滚，撒上一把香料，“嗞”地腾起一股烟，四处飘散……这是夏日的街头最常见的情景，要是“配合”一些餐馆直接通过烟道排到户外的油烟，弥漫的烟雾能几乎笼罩整条街道。
近日，记者走访北京西城、海淀、丰台等区，烧烤摊星罗棋布。晚上8时，在马家堡西路的星河苑小区附近，沿街密布着多家露天烧烤摊，用餐高峰时，在户外吃串儿的食客多达数百人。记者注意到，绝大多数烧烤摊都使用炭火烧烤，浓烟随着风向飘散。甚至500米外都能闻着烟味儿。浓烟飘过之处，一些吃着串的食客被呛着，忍不住咳嗽起来。“是有点儿呛，但架不住这味儿，还是来吃了。”用餐巾纸捂着鼻子在吃串儿的徐先生笑着说。
在海淀玲珑路附近，不少餐馆通过架设的简易烟道，直接将油烟排到街道上。
肆意排放的油烟和烧烤摊浓烟让附近小区的居民苦不堪言，在丰台东亚三环小区居住的刘梅亚女士告诉记者，每到夏季，周围的餐馆油烟排放特别厉害，加上四处分布的烧烤摊，家里根本不敢开窗，“甭提通风了，夏天我们只能用空调来当‘换气扇’。”
