自2013年春季以来，禽流感在我国不同地方爆发，当中H7N9禽流感疫情更为严重。入冬以来，H7N9疫情变得来势汹汹，截至2014年2月6日，内地已确诊超过300宗人类感染H7N9个案，单计2014年1月24日内地便新增11宗人类感染H7N9禽流感病例。
由于内地佔香港约四成的活鸡供应量，因此内地禽畜业的发展与香港禽畜业息息相关。如处理不善，将直接影响香港市民对活鸡的信心，亦增加香港养鸡农场囤积鸡隻的机会；内地禽流感疫情亦关系到香港市民的健康。民建联要求有关部门做好禽流感的防控工作，保障两地禽畜业的发展及市民的健康。
首先，我们建议改善养鸡农场的生物安全措施。据了解，内地一些供港鸡场的卫生情况欠佳，鸡笼下积聚鸡粪；鸡舍内未有完善的防雀网围封；部分养鸡场的职员更没有穿?保护衣及戴口罩工作。这些情况使养鸡农场容易成为禽流感病毒的温床，病毒亦有机会藉供港活鸡传入香港或其他地区。当局应针对养鸡农场卫生情况欠佳及生物保安不足的情况，改善现有的指引及措施，进一步规范养鸡农场的卫生管理及生物保安措施。另外也应加强派员巡查养鸡农场，监察养鸡农场有否遵守政府所颁布的指引及措施。
其次，我们建议加强在活禽市场执法以改善卫生情况。现时内地卫生部门要求活禽市场必须定期休市、清洁及消毒，然而，部分正规销售点却在休市日继续经营；而部分活禽市场外亦有非法小摊贩售卖活鸡，由于这些非法小摊贩的卫生情况欠奉，也无法追查其鸡隻来源，增加禽流感病毒传播的风险。政府应加强对活禽市场的管理，如有任何销售点违反要求，理应严格取缔；另外，政府亦应加强派员巡查，取缔售卖活鸡的非法小摊贩，减少禽流感病毒的传播途径。
最后，我们建议加强有关禽流感防控的教育和宣传工作。内地曾于酒楼厨房的砧板验出H7N9病毒，可见有关酒楼职员并未将鸡隻彻底煮熟便斩切；另外，亦常见有群众徒手接触及餵饲禽鸟，这些情况都增加感染禽流感的机会。政府应加强宣传，教育市民保持良好的个人卫生习惯，避免接触活家禽及其粪便，并于触摸活家禽后彻底洗净双手。
