中国人素来深谙美食之道，随着中国载人飞船的屡次成功发射，中式美食也被带入太空。2012年，神舟九号上的三名航天员以八宝饭代替粽子在太空度过了别样的端午节。由于神十和神九的任务特点、人员构成相似，相信航天员在太空中的味蕾也不会“寂寞”。
“太空厨房”升级
航天员食用的中式餐点一般是在地面加工好，再拿到飞船上加热，这就需要用“太空厨房”。神九配备了微波炉，通过将太阳能转化为电能加热饭菜，让航天员告别了压缩饼干、冷菜冷饭。神九菜谱包括什锦炒饭、榨菜肉丝、松仁玉米、黑椒牛柳等，可以四天内每顿饭每道菜不重复。
“鱼香肉丝、宫保鸡丁……在太空的航天员也能像在地面一样吃到更加可口、更多样的中餐”。中国航天科工集团四院型号总设计师胡胜云向媒体表示，此次针对神十任务，科研人员对“太空厨房”作了进一步升级，力求可靠性更高，功能更多。
尽管“太空厨房”究竟增添了哪些功能并未披露，但这消息还是使得有些网友大胆猜测，也许航天员在天宫可以吃上炒菜，值此端午佳节之际，来一场荤素搭配的中式太空盛宴。在以往四次载人飞行中，太空食品经过一次次创新改良，种类已增加到80余种，月饼、冰激凌都榜上有名。
满足个人口味需求
中国航天食品讲究荤素搭配，注重色、香、味、形，如八宝饭不仅风味独特、色泽艳丽，其中的莲子、桂圆等配料还有保健功能，具有浓郁的中国特色。每一项食品研制出来时，都要先请航天员品尝并填写“感官评价表”，只有在60分以上的食品才能入选这次任务的食谱。
由于人的味觉在太空会有变化，容易出现食欲不振的情况，为了帮助航天员“开胃”，飞船上还准备了多种调味品，航天员可以根据个人喜好添加酸、辣、咸等调味品。（孙琳）
