在这个廉价劳动力的国家，北京星巴克的咖啡师工资要远远低于他们的美国同行(CFP)
想象一下，走进星巴克，当你发现一杯大杯拿铁要花掉27元人民币，你也许会以为世界咖啡供应出现了问题，或者你会觉得乘坐时间机器穿越到了几十年后的未来时空。这些膨胀的价格，使人不禁联想到人均收支比例，即中国的人均收入和他们为一杯咖啡的支付费用。中国一线城市的人均收入大约在7200元，是美国人的1/5。然而在北京的星巴克，一大杯拿铁的价格约4.8美元，比在美国的价格要贵1美元。一杯简单的浓缩咖啡混上牛奶，在中国真是相当昂贵。
想到这些，我认为星巴克能在中国坚持开展业务简直是一个奇迹。然而实际上，这家本部设在西雅图的咖啡帝国在中国的业务蓬勃发展。去年12月，彭博社报道，星巴克计划到2015年，在中国的员工数量翻一番，并在中国各地增开数百家新门店。星巴克甚至预计中国将成为其第二大市场。
公平地说，用人均收入来衡量星巴克实际客户的购买力是一种很粗略的方法：星巴克的门店大多设在中国的一线城市和沿海发达城市，那里大多数人赚得比全国人均收入要更多。不过，令人吃惊的是，在这样的发展中国家，一个缺乏咖啡文化的国家，竟然有那么多人愿意付出较高的价格购买星巴克的产品。换句话说，星巴克是否可以降低一些价格，来吸引更多的客户呢？在这个廉价劳动力的国家，北京星巴克的咖啡师工资要远远低于他们的美国同行。但劳动成本并不是衡量一大杯拿铁价格的唯一因素。
