“麦当劳化”的路上,城市没了特色

2013-04-01 13:17:53  来源:阳光总第145期


 

  全球化也是社会的“麦当劳化”

  2011年,全国27个省市推出了城市精神标语。在这些标语中,“创新”出现11次,“开放”出现10次,“和谐”出现9次,“诚信”出现7次。“包容”和“爱国”分别出现5次和3次。东部沿海城市多以“海纳百川”来体现包容;西部地区更倾向用“团结奉献”、“艰苦奋斗”等语词。另外,在字数上,选用八个字长度的超过了四成。

  有人说城市出现雷同,原因是文化内涵的缺失。似乎是为了弥补城市文化内涵的不足,各城市开始相继大力挖掘自己的城市精神,但结果却让人啼笑皆非。推出城市精神本来是为了寻找差别、发掘个性,用城市精神引导城市建设,让自己的城市与众不同,最后却发现,大家又不约而同跑到同一条轨道上来。

  是这个世界越来越单一,还是我们的思维越来越固化?随着全球化的到来,世界越来越单一似乎是大势所趋。放眼望去,“千城一面”的城市不仅是在中国,在全世界许多发达国家和地区也有类似情况。只不过我们的城市化来得太快,来得太猛,旧屋还没来得及翻修,就索性学着别人重建一个一模一样的新房子、新城市。

  世界各国的城市中,你走过的地方越多,越发现它们基本上都长得差不多,一样的玻璃幕墙大楼,一样的连锁商店,一样的星级宾馆,甚至麦当劳的口味都基本一样……

  仔细观察麦当劳的成功模式后,美国社会学教授乔治·里茨尔敏锐地发现,麦当劳是全球走向现代化的最佳样板。他在自己的著作《社会的麦当劳化》中分析了作为商业楷模的麦当劳的成功之道。首先是有一个完美的流水线,在其产品生产和服务生产的过程中,通过精确计算“雨会下在哪片山坡上”,实现产品的标准与统一,从而达到了非常精确的自动化程度;其次,就是它特许经营的扩张模式,就像细胞的无性繁殖,迅速、准确和无误,不仅实现了规模的扩大,而且降低了管理的成本。

  乔治·里茨尔发现,麦当劳代表的速度、简约、泛娱乐山姆大叔的全球化文化模式,正在世界各地大行其道,不仅影响了商业的模式,也影响了包括城市建设在内的社会生活各个方面。而在这股潮流的影响之下,世界各地区各民族的文化多样性,正在急速衰退。现在还能从哪里找到《孔乙己》中说的“和别处不同的鲁镇的酒店”?

  在我们的理念中,城市就得像孔乙己所处的年代那样,每一间饭店、每一个酒馆都别具一格,每一座城市也都显示它自然生长的样貌。但现实是,在多种因素的共同作用下,城市正变得像快餐店里的汉堡一样,长得一样、口味相同,偶尔可以充饥,多了必生腻烦。

  城市化“千城一面”的现实如此悲观,但实现转变的机会还在我们手中。毕竟,中国的城镇化还在进行当中,如果主管者能及时发现问题,并能吸收民间地方文化保护组织的意见,提前避免和预防,还是有机会改变这种局面的。    

  (作者为本刊特约记者)

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