山东推“云养殖”避免“蛋贱伤农”

　　大公网济南23日电（记者丁春丽）云养殖中国万里行启动大会23日在山东济南举行，该省推广的“云养殖”模式是一场传统养殖模式的革命，把传统的畜牧业养殖活动情况利用互联网大数据实现养殖业的可追溯监管与精准服务。

　　据山东省畜牧兽医局副局长赵玉良介绍，云养殖可以利用互联网平台随时随地掌控畜禽生长环境、发育状况，有针对性地开展远程诊疗服务、畜产品推广和质量监管等工作，让线上成为养殖户的服务前台。此次中国云养殖万里行活动先期从蛋鸡云养殖入手，逐步向生猪、奶牛云养殖推广。

　　根据山东省畜牧兽医信息中心发布的消息，第19周（5月8日-14日），该省鸡蛋价格仅为4.97元/公斤，继续跌破“5”元关口，同比降低30.68%。以鸡蛋成本5.6-6元/公斤核算，目前蛋鸡养殖仍处于亏损线之下，短期内鸡蛋价格还将低位震荡。

　　该中心认为，蛋鸡存栏数量过度、饲料价格下调直接导致了鸡蛋价格持续走低。我国是世界上最大的鸡蛋生产和消费国，产蛋鸡约12亿只，鸡蛋的产量占世界的40%左右。目前，蛋鸡养殖主体仍然是分散在农村地区的中小型蛋鸡养殖场，存栏量在10000-50000的中小型蛋鸡场所占比例最大。且养殖场主年龄主要集中在40-60岁之间，文化程度以初中为主，在养殖管理过程中缺少专业知识储备和技能。

　　粗放式养殖模式已然成为蛋鸡养殖发展的严重阻碍，而且在产品销售过程中需经多个环节才能到达消费者手中，导致养殖户利润严重被压缩。“云养殖”将利用网络全面监控价格、产销等环节，给养殖户提供养殖、销售等方便的“互联网+”技术，有效避免“蛋贱伤农”的局面。