深圳前海资本入桂 探精准扶贫新路

刘尚文教授说，只要坚持下去，构树产业扶贫工作就可能取得成功。

　　大公网8月2日讯（记者 朱晓峰）2016年7月31日，深圳前海创享资本总裁吴久飞宣布，公司大力推进的构树产业化项目正式落户广西，当天，首批“构树生态猪肉”登陆南宁、桂林、柳州数十个超市，以其安全健康（不含农药、抗生素、激素、廋肉精）、营养美味的特色悄然进军肉类消费市场。

　　广西是精准扶贫攻坚战的主阵地之一，2015年全国两会上，习近平总书记在参加广西代表团审议时，其讲话主要围绕二个关键词：一是一带一路，二是精准扶贫。而养猪种构树，将成为广西精准扶贫的一个新模式。

　　“解密”构树生态猪

　　武汉大学刘尚文教授自1998年以来致力于构树产业化研发，并获得一系列发明专利，他说, 构树叶蛋白质含量高达20-30%，氨基酸、维生素、碳水化合物，微量元素等营养成份和营养平衡指标都非常优秀。构树叶生长速度快,华中地区一年可采5-6次叶, 华南地区一年可采7-8次叶,亩产鲜叶可达6000公斤以上，是一种优质的畜禽饲料资源。

　　“尤其重要的是,”刘尚文教授强调,“由于种植构树不使用农药、杀虫剂等有害药物，构树叶是纯绿色的；而构树饲料是用构树叶通过微生物发酵技术生产的符合国家标准的生物饲料，完全没有添加抗生素、激素、瘦肉精等添加剂，采用的是纯生物技术，保证了饲料和饲养畜禽肉食品安全、无公害。”

　　构树生态猪属自然养殖，构树叶生态猪粪便不含有害物质，对环境不产生负影响，整个养殖过程保持生物链的平衡。这样喂养出来的生猪确保肉质不被污染，也不会污染环境，更不会有害人体，是真正的生态猪肉，具有清香、细嫩、鲜美的“农家山猪”风味。

　　华南农业大学张继教授为验证刘尚文教授提出的构树生物发酵饲料养猪的喂养结果，曾在广东阳江做过对比试验，结果证明，构树猪养殖成本减少近12%，而肉质获得了96.8%的认可票。

　　打造生态猪全产业链

　　来自深圳前海的资本力量的支持，以及欧静精准扶贫政策的扶植，使得刘尚文和他的团队有了将构树生态产业在广西做大做强的底气，刘尚文与深圳前海创享资本合作组建的广西创享生物科技公司，决心打造一条从“构树种植——生物饲料加工生产——生态猪饲养——屠宰检疫——品牌生态猪肉上市——市民餐桌”的全产业链，确保了猪肉生产过程的安全和可追溯性。

　　而且，刘尚文强调，进入市场是采用直销模式，直接进入超市，确保没有中间环节，保证消费者的利益最大化。因此，上市的构树生态猪肉价格相比比普通猪肉并不显贵，而且肉质细腻、口味香浓，更市民的青睐。

　　据介绍，公司目前在隆安县、上林县、平果县、田林县等地已发展构树种植基地一万余亩，在栏构树生态猪已达40000余头，年产1万吨的“构树宝”及年产10万吨的构树生物饲料生产基地也在试运行中。公司计划到2017年，不仅广西各大城市消费者能吃上构树生态猪肉，而且要让武汉、广州、深圳等地市民也能吃到安全、无公害、美味的构树生态猪肉。

　　探索精准扶贫新路径

　　“构树生态猪”尚未正式上市，来自贵州省黔西南州、铜仁市、云南省普洱市、河北省黄骅市、湖北省武汉市和襄阳市的“客户”已慕名而来，并就推广种植构树、养殖构树生态猪、促进山区农民脱贫，迅速达成了合作协议。刘尚文教授力推的构树生态猪全产业链发展模式，有望为精准扶贫发力。

　　刘尚文介绍说，为响应国家“精准扶贫”政策号召，公司将大力扶持当地农民建立农业合作社，构筑一条完整的构树种植—--构树发酵生物饲料加工—--无公害畜牧养殖—--生态肉类产品销售产业链，力争每个有条件的贫困户掌握1-2项实用技术，至少参与1项养殖、种植等增收项目，并且“我们不赚农民一分钱”。

　　刘尚文教授说，公司提出了构树农业合作社项目建设方案建议，社员以土地入社并以合同形式承诺在土地上种植构树，合作社负责组织构树种植、饲料发酵生产、疫病防治、技术培训。社员保证每亩地每年向合作社提供8000-10000斤构树叶，合作社利用投资人的资金和政策扶持资金，建设现代化养猪场，确保每亩土地种植的构树能养20头构树育肥猪。合作社以每亩地2000元及每头猪250元的价格向社员支付劳务费，猪苗、构树发酵饲料和疾病防疫治疗由合作社免费提供。那么，农民每亩土地入股后可获得7000元收入。

　　刘尚文教授说，不言而喻，只要坚持下去，构树产业扶贫工作就可能取得成功。