
图为内蒙古兴安盟扎赉特旗一片将要丰收的稻田。王月摄影
“明月别枝惊鹊,清风半夜鸣蝉。稻花香里说丰年,听取蛙声一片。七八个星天外,两三点雨山前。旧时茅店社林边,路转溪桥忽见。”这是著名词人辛弃疾《西江月·夜行黄沙道中》中描述的景色。8月27日,记者跟随粜谷坊的工作人员来到内蒙古兴安盟扎赉特旗亲身体验了一把稻花田里的生活。
站在稻田中,看着丰硕的稻穗随风摆着它那臃肿的身躯,好似一个足月的孕妇在告诉人们“我要生啦”!耳畔传来的沙沙声、流水声、青蛙声混合成一曲交响乐,那种自然的发出的美妙声音,让人们陶醉放松忘我。享受中已经到饭时,闻到那大米的香味,配上稻田中的小鱼,让人好有食欲。
据资料显示:水稻所结子实即稻谷,去壳后称大米或米。世界上近一半人口,包括几乎整个东亚和东南亚的人口,都以稻米为食。水稻主要分布在亚洲和非洲的热带和亚热带地区。稻的栽培历史可追溯到约西元前12000~16000年前的中国湖南。
目前,水稻也在陆续的在寒冷的高原地区种植,内蒙古地区的水稻种植已经出具规模。今年4月份,“兴安盟大米”地理标志证明商标正式启用。通过冠以兴安盟的地理标志证明商标,可以区分兴安盟大米与其他地区大米的商品来源,统一“兴安盟大米”的品牌大旗,增强品牌知名度,并能通过法律和行政手段使兴安盟大米品牌得到有效保护。
此外,内蒙古按照8337发展战略,打造绿色农畜产品生产加工输出基地的目标也在加快建设。刚刚结束的2015·内蒙古(扎兰屯)第八届绿色食品交易会上签约金额达44.20亿元。
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