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转基因食品入侵国人餐桌:食油成主流 木瓜无标识

在大部分受访市民认为"转基因食品是否有害还在争论中,是个学术问题"的今天,转基因食品却正在强悍入侵中国人的餐桌,在食油等领域,转基因显然已不再是一个行走在传说中的遥远场景。

  "暗度陈仓"的转基因大米

  农业部等曾经反复声明,中国到目前为止没有批准转基因水稻进行商业化种植、销售。

  然而在国内,却有多家机构和媒体声称在多个省份市面上发现有转基因大米销售、大米产品,以及水稻种子,广东也有发现。

  这些转基因大米是从哪里来的呢?据媒体此前报道,2005年8月11日,湖北省政府就曾委托省农业厅针对"转基因水稻事件"首次发表申明,武汉科尼植物基因有限公司、武汉禾盛种衣剂有限责任公司和华中农大新技术研发公司在承担转基因水稻生产性实验过程中,"擅自扩大制种",并责成有关单位对其进行处罚。湖北省随即对上万亩转基因水稻进行铲除,并对农民进行每亩约四五百块钱的补助。湖北当地很多农民也曾向媒体透露,抗虫稻的种植,从2005年到2010年从未中止,"偷偷地种"。

  《经济观察报》在去年5月份曾报道称,湖南省岳阳市农业部门在辖区内进行了一次排查,结果让人大吃一惊:据了解,仅岳阳黄沙街镇3个村就查没共约3000斤的疑似转基因稻种。当地政府按农民购买价给与补偿;已经播种的也已铲除。

  之前的4月份,湖南省常德市农业局也部署了全市范围内的专项执法检查非法转基因稻种。据当地《常德日报》报道,至少有5个疑似转基因水稻品种从湖北流入常德,少数种子可能以试种的名义已经流入农户手中。

  《经济观察报》记者在常德和岳阳部分农资店购买到了"抗虫稻"。稻种大多为散装,稻种经香港第三方检测机构检测发现含有Bt蛋白的稻种分别为"培两优93"(包装上显示是湖南湘江种业有限公司生产)、"赣两优6号"(包装上显示是武汉九环种业科技股份有限公司生产)、"两优828"(包装上只显示江苏字样)。

  众多调查中,一些大米检测出了华中农业大学的专利基因BT63,另一些则含有不明基因。

  当时,华中农业大学接受媒体采访时曾表示:"我们目前只进行了田间试验……由于转基因水稻抗虫性好,商业化价值高,不排除社会上极少数利益熏心者置国家法律于不顾,采用各种方法非法获取田间试验材料并制种售卖谋取利益的可能。我们强烈谴责此类违法行为。我们希望有关部门对此类行为进行彻查。"

  人类从未吃过的蛋白,谁敢保证无害?

  巨大的市场需求、农业手段、商业化价值等都是研究转基因食品的巨大驱动,然而,转基因食品究竟是否安全?

  方舟子曾撰文称:"所有的基因,不管是大米原有的,还是人为转入的,化学成分都一样,都是由核酸组成的,在人的消化道中都会被消化掉,而不会被人体细胞直接吸收、利用。"

  那为什么还要做试验验证转基因食品的安全性呢?

  深圳创世纪转基因有限公司技术骨干阿云(化名)告诉记者,不同的基因对应着不同的蛋白,蛋白可能有害。记者明白了,为什么豆奶从业者说"我们行业和豆油行业不一样,他们用的是脂肪,我们用的是蛋白"。

  阿云说,转基因跨物种进行,转入基因对应的蛋白,有可能是人类从来没有吃过的。而为了让转入基因的特性得到更好的表达,有的研究者会对基因进行"修饰","修饰"过的基因对应的蛋白,是从来没有在自然界存在过的。而蛋白是否有害,第一是如果这种蛋白与曾经出现在食物里的蛋白类似,有害性一般可被排除;第二就要通过动物试验。

  方舟子接受采访时也表示:"转入的基因会产生什么样的蛋白质,这是可以预测和检验的……如果有人故意转入有害的基因,那是违法犯罪的问题。"

  • 责任编辑:宋代伦

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