[攻略] 深水埗大排档美食推荐（3/5）

　　香港大排档美食：香港强记大排档

　　地址：香港深水埗耀东街4 号

　　电话：852 2776 2712 香港旧式大牌档强记以小炒作主打。客人喜欢它够地道的旧风味，以及够古气的传统送酒菜。近年，客人愈来愈嘴刁、要求高，除了要大碟够经济之余，也要不时念新菜。如通菜炒牛肉，加点XO 酱，口味就好一点。又如4、5 年前师传创作的沙丹虾，估唔到沙律酸甜汁都有不少人喜欢。不过新还新，怀旧菜还不乏捧场客。最考师傅手势的鸡蛋焗鱼肠、鬼马墨鱼滑、煲仔菜依然是最受欢迎。