工展会羽绒服两折出售 茶王显身手香港加油

天气回暖，工展会摊位羽绒减价促销  大公报记者林少权/摄

　　大公网1月2日讯（实习记者曾美玲、王健琦）第五十届工展会将于一月四日闭幕，现已进入煞科倒数日。有专营羽绒服的展商大减价促销，原价899元的羽绒服降至200元出售，吸引了不少消费者。有参茸海味摊位的展商对销情满意，称生意额较去年有5%至10%的升幅，认为未来两日的销情会更好。

　　羽绒服参展商“卡朱米”趁元旦促销，产品由699或899元减至200元出售，不少消费者驻足购买。负责人陈先生称，今年受暖冬天气及经济环境差影响，销情较去年下跌两成，所以推出大减价优惠。

　　参展商“南北行”的负责人崔先生表示今年销情不错，预计会较去年有5%至10%升幅。他说，花胶、元贝和鲍鱼是热销产品，今年在工展会推出的500元一套的鲍鱼福袋更是在前日就售罄，平均每日可卖出400套。

　　崔先生根据经验预计，愈临近闭幕，参茸海味生意会愈旺，“临近新年，海味价格会比现时的工展价贵，所以不少市民还是会趁工展会期间购置海味年货”。他介绍，这两天开始已经推出最后的优惠促销，一斤装的花胶原价2600元，至工展会结束都可以以2300元买到，还可能会视乎存货量送出一些汤包赠品。

　　参展商“华记永昌”主营台湾食品，在工展会出售黑桥牌香肠。销售经理关先生称，今年在工展会参展虽不至于蚀本，但销量较往年差了10%至15%。

　　茶王显身手 为香港加油

罗德师傅即场冲泡鸳鸯  大公报记者林少权/摄

　　新年首天，香港咖啡红茶协会邀请2010年度国际金茶王大赛冠军罗德师傅来到工展会现场，为市民示范冲泡港式鸳鸯奶茶，不少市民赞好。

　　罗德是香港唯一囊括“国际茶王总冠军”、“金鸳鸯冠军”等各奖项的“茶王”。他展示自己冲泡奶茶秘方，即左手落奶，右手落茶，使两者更融合，他又表示，冲茶前要了解茶叶特质，水温控制等细节。

　　冲了三四十年奶茶，罗德谈及从前在茶餐厅打工，师傅不愿将手艺传授给他，他就“偷师”，后来又不断改良配方。现场市民品尝过罗师傅的手艺后都赞不绝口。新年来工展会，罗师傅十分开心，“和气生财，普天同喜，奋发图强”是他送给香港的新年愿望。