本地鸡今起恢复供应首批3200只抢贵四成

2015-01-11 07:05:16|

本地活鸡今天起恢复供应资料图

　　大公网1月11日讯（记者张琪）本地活鸡恢复供应经历一波三折的争拗后，3200只终于今日应市，今日凌晨经打鼓岭检查站以“尾板车过车”形式，分流运送到全港零售点。由于活鸡供应量只达正常的四分一，僧多粥少，业界估计全港六成活鸡档，包括一些在位置偏远的街市，今日可能仍然无鸡卖。业界估计，鸡档活鸡零售价今日每斤约五、六十元，每只售逾200元，较正常价升20%，个别鸡档更称加价达40%。业界估计，活鸡每日供应量可望于周三升至6000只上限，鸡价届时可能轻微回落。

　　全港暂停活鸡供应11日后，政府与打鼓岭村村民昨日终于达成共识，同意启用打鼓岭检查站，并于今日凌晨首次运作。首批3200只应市的本地饲养活鸡，来自八个本地养殖场，涉及七个批发商参与批发运送。批发商昨日傍晚约7时，陆续抵达打鼓岭检查站领取“指定鸡笼”，然后到鸡场领鸡，今日凌晨3时开始有鸡只进入打鼓岭检查站，检查确认鸡只没问题后，就可运出街市。有鸡贩透露，若今日运作顺利，四日后出鸡量可达至上限6000只。

　　偏远街市未必有鸡

　　湾仔鸡贩罗志腾称，不担心活鸡送抵鸡档的时间影响销售情况。他表示，平日档摊买起码400只活鸡，今日仅有150只到档，令贩售量大减。截至昨午，超过20名顾客已来电订鸡，今天星期日，家庭主妇较多到街市买餸，希望“煮餐好餸”与家人共聚天伦，估计买活鸡人士增加，具体销情则要视乎今日活鸡价格。

　　港九新界贩商社团联会主席黄咏楠透露，活鸡转经打鼓岭分流，运输费较平日贵一倍，估计零售价会较平日上升20%。今日活鸡批发价会由停鸡前每斤24元升至32元，零售价或每斤鸡售60元，每只鸡售价超过200元。由于早前冬至，鸡场已出售不少活鸡，市民无需担心今日买到的是“超龄鸡”，不过预计应市的活鸡体型仍会偏大。而且较为偏远的街市，活鸡供应量可能较少甚至无鸡卖。

　　港九鸡鸭行职业工会副主席马平龙表示，今日只有3200只活鸡应市，估计仅有四成鸡档开舖，不少鸡档仅有数十只活鸡出售。即使打鼓岭检查站运作顺畅，四日后出鸡量达至上限6000只，亦仅七成鸡档可开舖，鸡价只会微调。除非内地鸡如期于21日禁鸡期后重新供应，否则鸡价难以下调。

　　打鼓岭方案属应急

　　渔护署发言人表示，打鼓岭方案只属一项应急和临时性的措施。若长沙湾临时家禽批发市场一旦发生禽流感个案而须关闭。但确定本地农场没有出现禽流感的情况下，打鼓岭的设施才会用作本地活鸡出场后的检查站。发言人续称，该检查站主要在晚间运作，以尽量减低对打鼓岭区交通流量的影响。而且运输车及曾运载活鸡的胶笼必须返回检查站进行清洗和消毒。