大公网7月4日讯 食物及卫生局昨日宣布成立委员会，研究及向政府提交完善配方粉供应链的建议，由香港零售管理协会主席麦瑞琼担任主席。委员会成员包括主要配方粉供应商及零售商、家长，和物流界、相关学术界和消费者界别人士。食卫局称已聘请顾问公司，协助政府审视业界提出的改善措施，并提供专业意见与支援，当改善措施证实有效及可持续运作，将考虑废除“限奶令”。
食卫局表示，今年初配方粉严重短缺的情况与本港配方粉供应链失效有很大关系，当局已要求本地配方粉供应商从四方面完善供应链，包括加强从外地补货的效率，缩短所需的时间；和加强分发及送货的能力，完善零售及分销层面的供应链等。委员会将讨论和检视由业界建议的完善配方粉供应链措施是否有效及具持续性。
政府已承诺在10月进行检讨，检视及评估供应链改善措施是否有效，同时认为任何改善建议必须持久及经得起需求高峰期，例如十一黄金周及视乎情况在农历新年前的考验。为此，政府有需要就改善措施进行压力测试。
