立法会食物安全及环境卫生委员会明日将召开特别会议,讨论台湾地沟油袭港事件,7个机构包括消费者委员会、饮食业联合总会、餐饮联业协会、生物柴油公司等的代表,将会在会上表达意见。
食安中心向立法会提交的文件显示,中心去年透过恆常食物监察计划,抽取约450个食用油样本作化学测试,鑑于公众对食用油安全的关注,未来一年加强抽检 范围,预计样本较去年增加不少于20%。因应今次事件翻查交易记录追踪货源时间冗长,食安中心已通知饮食业界,食环署署长会在发生有迫切性食物安全事件 时,可能要求食物商在最短24小时内提交交易记录资料。
稻苗学会主席黄杰龙明日将在会上表达意见,他称本港食肆交予回收商的废食油,大多是豆油及花生油,甚少有猪油,认为今次劣质猪油的来源绝不会是本港饮食业。他称几间信誉良好的供应商在今次事件受牵连,饮食业无辜受累,在事件中是受害者。
食安中心昨日公布第6批受台湾地沟油影响的商户名单,新增28家商号怀疑曾用劣质猪油,包括湾仔春园街的金凤、百事吉麵包在湾仔石水渠街及湾仔道的店舖、凯施饼店在观塘伟业街的地舖。