中心会通知业界有关事件,并呼吁业界如怀疑有受影响批次的存货,或欲了解更多这方面的资讯,请与中心联络,以确保有关产品没有经其他入口商或分销商流入本港市场。
发言人说,因应事件,中心会加强对越南进口剑鱼的抽验,以确保该种食物的安全。
中心提醒市民,体型较大或捕猎性鱼类的金属杂质汞(俗称水银)含量一般较高,孕妇、计划怀孕的妇女和幼童等较容易受汞影响的人士应避免进食。