越南入口剑鱼水银含量超标

  据星岛日报报导,食物安全中心表示,接获欧洲联盟委员会食品和饲料快速预警系统的通报,指荷兰当局发现一款越南出口的连皮冷藏剑鱼样本水银含量超标。受影响的产品据报曾于上月底进口本港。中心已根据预警系统的资料,联络涉事的入口商,正调查有否进口受影响批次的产品。

  中心会通知业界有关事件,并呼吁业界如怀疑有受影响批次的存货,或欲了解更多这方面的资讯,请与中心联络,以确保有关产品没有经其他入口商或分销商流入本港市场。

  发言人说,因应事件,中心会加强对越南进口剑鱼的抽验,以确保该种食物的安全。

  中心提醒市民,体型较大或捕猎性鱼类的金属杂质汞(俗称水银)含量一般较高,孕妇、计划怀孕的妇女和幼童等较容易受汞影响的人士应避免进食。

责任编辑:达杨

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