大公网8月8日讯 记者张婕舒报道：香港孕妇DHA（多元不饱和脂肪酸）摄入普遍不足，但作为DHA主要食物来源的深海鱼又易受污染，对此专家为准妈妈教路─选择三文鱼、沙甸鱼等较安全鱼类，或服用藻油补充剂。
妇产科专科医生林兆强介绍，根据国际标准，孕妇及哺乳期妇女每天需摄取最少200毫克DHA，即每周吃一至两份相当于手掌大小的深海鱼，研究发现香港妈妈有77%未达此标准，服用DHA丸的亦仅有5%，摄入不足可能影响胎儿智商及语言发展。同时，深海鱼存在污染风险，可致体内重金属残留。近期香港中文大学研究表明，香港约八成初生儿的脐带血水银含量超标，可能妨碍长远神经系统发展。
针对此两难局面，林兆强建议孕妇选择三文鱼、沙甸鱼等低水银含量鱼类，避免鲨鱼、剑鱼、金目鲷、蓝鳍吞拿鱼等。美国肯萨斯大学营养学教授Susan Carlson则建议准妈妈选用藻油补充剂。
她说，藻油丸与深海鱼在补充DHA上效果相当，且藻类处于食物链开端，甚少积聚海洋污染物，又不带鱼腥味，适合怀孕初期呕吐严重的妇女，建议准妈妈在医生帮助下选择优质补充剂，按每日至少200毫克的剂量服用。
