图：赵无极的作品《无题》（圣托贝）被放在法国驻港领事馆官邸大厅内/本报摄
【本报记者 屠薇如】三年前，两位法国年轻人庞天宝（Thibault Pontallier）与潘雅德（Arthur de Villepin）成立了高级限量佳酿品牌Pont des Arts（庞狄莎），并将赵无极的画作化为酒标，成为连接艺术与美酒，东方与西方的桥梁。
继去年推出二○一○年份典藏系列后，近日，Pont des Arts在位于山顶的法国驻港领事官邸举行了二○一一年份典藏系列发布会，同时，也向今年四月辞世的艺术大师赵无极致敬。
Pont des Arts的佳酿被陈列于官邸的窗台上、转角处，再加上赵无极的抽象画作，整个官邸被爵士乐、美酒、名画的艺术气息包围着。
2011典藏系列
当晚的发布会上，Pont des Arts二○一一年份典藏系列亮相，这套典藏佳酿包括五款勃艮第─夜丘（Cote de Nuits）、普利雪（Pouilly Fuisse）、夜圣乔治特选珍藏（Reserve speciale Nuits-Saint-Georges）、波玛（Pommard）、默尔索（Meursault）；以及三款波尔多─左岸（Rive Gauche）、右岸（Rive Droite）、长相思（Bordeaux Sauvignon Blanc）。每款酒均配上赵无极的一幅经典之作，包括创作于一九四八年的《无题》（圣心教堂）、一九五九年的《18.12.59》、二○○四年的《风推海浪》、二○○五年的《红土》和二○○七年的《无题》（圣托贝）等。
“每款Pont des Arts佳酿都是由我和父亲保罗．彭塔里尔（Paul Pontallier），以及其他葡萄酒专家，精心挑选酿造而成。”庞天宝的父亲保罗是法国波尔多著名的酿酒师，而他的家族与酒的渊源已超过三代。“虽然中国的葡萄酒市场在快速扩张，但我们不会大批生产，因为维持葡萄与酒的高质素很重要。”
品酒赏画两不误
小时候，父亲告诉庞天宝，好的酒可让人愉悦，能为人带来一种情绪，正如赵无极所说：“好的艺术家从不为作品定性”，酒也是如此，“享用Pont des Arts时，能通过对画作的理解来体会酒的香味和口感，每个人对酒都该有自己的感悟。”
庞天宝请笔者试饮了其中一款波尔多佳酿─长相思，这款白葡萄酒取材自波尔多地区的长相思白葡萄，散发？青柠和葡萄柚的果香，酒体平衡。其独有的较高酸性，果味浓郁而且新鲜，搭配的是赵无极二○○七年的艺术作品《无题》（圣托贝）。
“这幅画作颜色鲜艳、直接，构图极为自由，表达出大自然的无拘无束，与这款长相思的味道互相呼应。”庞天宝说。
从三年前成立Pont des Arts至今，Pont des Arts佳酿已在超过十五个国家及地区推出。“我们在内地、加州、巴黎、日本、新加坡、台湾等地都有市场。”庞天宝似乎很满意现在公司的运营状况。
与赵无极渊源深
赵无极自一九四八年移居法国后，他的作品不仅表现出欧洲艺术的抽象概念，更辅以中国美学的历史感，他以其独特的人生经历及艺术创作连接东方与西方。
“我的家族与赵无极有？几十年的交情，在三年前与庞天宝建立Pont de Arts品牌之初，就想到了赵无极。同时，赵无极亦想将自己的艺术通过不同的方式来传递。”潘雅德说。
当年，在赵无极及其夫人弗朗索瓦兹（Francoise Marquet）的支持下，潘雅德和庞天宝多次造访赵无极的巴黎画室，为每幅名作与每款佳酿之间，谱出相配之主题元素。将Pont des Arts佳酿与赵无极抽象画作结合，同时也实现了赵无极想将自己的艺术通过更多方式传递给人们的愿望。
“赵无极是一个快乐的人，他很喜欢开玩笑，但当我们一起讨论Pont des Arts时，他又很认真，甚至有点严肃。”潘雅德回忆着：“只要赵无极的艺术还在，他就不会被忘怀。”
