
图:香港四邑商工总会陈南昌纪念中学师生与他们的作品《消失了的文华快餐店》合照/实习记者郑汉君摄
大公网7月3日讯 实习记者郑汉君报道:香港四邑商工总会陈南昌纪念中学师生透过装置艺术作品《消失了的文华快餐店》,重现这间28年歷史茶餐厅的昔日情怀,抒发食客对已结业茶餐厅的怀念。
展品于昨日开幕的行政长官卓越教学奖教师协会主办“联校视觉艺术创作展2013”展出。带领学生创作的视觉艺术科老师梁敏婷在2011/2012年获得“行政长官卓越教学奖(艺术教育学习领域)”的嘉许状。她说:“学校对面是一道白色的墙,究竟在背后有咩呢?学生不知道。”她表示,今次与18名学生参与创作,希望学生透过一手访问及二手资料搜集,令作品更生活化,亦希望学生可以了解背后的人情味。作品以热奶茶、炸鸡髀、冻檬茶和沙嗲牛肉麵探究茶餐厅逐渐被集团经营的理由,亦对已结业的茶餐厅的表达怀念,作品用上马赛克亦表达出人们对茶餐厅的印象模糊。
参与创作的梁伟政表示,作品的难处是用报纸支撑作品,色彩的运用亦难掌握,在创作过程中,发觉旧式茶餐厅比快餐店更有人情味。另一名学生钟年活亦认为在色彩的掌握上难以掌握,如其中一件展品冻檬茶,“不是平日见的用玻璃杯那么简单,要表现出柠檬茶的颜色深浅。”
“联校视觉艺术创作展2013”即日起至7月9日在沙田大会堂展览厅举行。