天然纯净的食物和饮品已不可得，超级市场堆得满山满谷的食品，都是化学物质，我们从小就被上瘾，以不正常为正常。卫生部门认为只要符合国际标准，不严重危害健康，即可放行。
都是些慢性毒药。一个健康的人，肝和肾足以把毒素排出，当然同时也加重肝肾的负荷。至于那些不健康的人，或者大量摄取的人，算不算自作自受？谁叫你饮那么多。这些食品添加剂，合情合理合法地进入消费者的脾胃，已经是我们生活的一部分。包括因此引起的诸多所谓富贵病。
正因如此，当台湾的《食管法》要求将食品添加剂“全成分标示”时，大家竟然害怕从此喝不到可乐。
原来一片口香糖所含的胶质，就包括三十多种食品添加剂，全标示恐怕一大长串才标得完。如果是可乐，标示更长，这些外来食品商可能放弃将商品输台。
怕引起贸易障碍，怕民众喝不到可乐，却不怕这些食品危害健康。《食管法》已扭曲到这地步，还有何食安可言？
如果有洗脑这回事，有没有洗劫肠胃这回事？所谓美式文化，也包括快餐，吃一顿，多少添加剂下肚。吃惯了，不吃还不行。我们已不喜欢喝白开水，不爱糙米饭，也少食水果。为啥？嫌淡而无味。但标榜各种水果却毫无水果成分的饮料，却爱得疯狂，并且认为这就是水果了。世事的荒谬，莫过于此。
古有指鹿为马，今有化学添加剂当食物，难怪《圣经旧约》先知预言：日子将到，饥荒必降地上，人飢饿非因无饼，乾渴非因无水……。有饼有水，为何还饥荒？现在懂得了。
