笔者素来认为清代乾隆官?瓷器虽然华丽和多样化，烧造技术与上釉绘工俱上乘，造型规整，色彩鲜艷，纹饰繁褥；初期仍保持胎体细润、胎色莹白，十分精緻；不过，中后期已每况愈下，屡见堆迭刻意，追求奇巧，尤其是造型及纹饰方面，有捨本逐末之嫌，甚至渐变呆滞刻板，了无生气和韵味；末期更可说走向庸俗。故蒐藏乾隆官?瓷器，最好还是朝中期和初期?眼，切勿以为是乾隆官?瓷器每一时期皆有创意或俱属精品。
像附图，乃乾隆中期创製仿钧釉瓷三足鼎炉，主要绘图腾式夔龙兽面纹，造型仿商、周青铜器，夔纹仿商玉，加上那时兴起的描金纹。此器工序复杂，外表华贵瑰丽；传曾属英国一名皇室人士藏品；但当初怎会流落异邦，则难以查考。
乾隆中期尤好古，器物品种，从“古礼器尊、罍、彝、鼎、卣、爵之款制，到瓜瓠花果象生之作”，一概仿其古造型，可说应有尽有。附图三足鼎炉，应为其一。那时官瓷描金，改用金粉代替金箔，用笔把金粉描绘瓷釉表面，约以摄氏八百度烘烤，使金能牢固，再以石英砂等摩擦，使其发光；技术繁复，耗金量大。
至于乾隆时仿钧釉，乃继承雍正时突出的熟练技巧，不论法蓝、法翠或焰红，皆能使钧釉流淌相交融，形成?变花釉。