一般地来说，生活在寒冷地区的人较热带区域的人长寿，以平均寿命来说，欧洲及近南北极的人要比生活在非洲及近赤道附近的人长寿二十岁左右。
我国古医早就洞察到低温有益长寿的养生之道，《黄帝内经》中有此说法：“高者其气寿，下者其气夭”。海拔高的地方，空气不一定好，高原地带空气稀薄缺氧，此非长寿的原因。这里指的是习惯高处气温低的人，其寿命要比生活在气温偏高的低处之人要长得多。
低温有益长寿的道理其实很简单，人在冷环境中基础代谢降低，生命能量的释放变得缓慢。这与孙思邈的比喻“焚膏用小炷与大炷”不谋而合，一个人的生命能量是一个固定值，用小炷轻燃可以长生不灭。
也许有人会提出疑问，香港地处温热带，香港人不是也很长寿吗？其实香港是个天赐的福祉宝地，虽处热地但并不酷热，即使在盛夏时节，其气温也比南方和内陆的一些大城市低好多度。再说，现时香港人离不开空调环境，无论在家、在工作场所、在交通工具都是在凉风习习下度过。
低温养生是一种普遍的养生规则，在实际生活中也有很多方法可以减低体温，同样达到低温养生之目的的。譬如心神安定、戒躁不暴，有利于降低血压和体温；多吃些养阴之品，如背阴植物的蔬果和滋阴的动物补品等。
