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陈鲁民:送你一吨茶叶蛋

  久被淡忘的茶叶蛋,不意最近再次成了新闻主角,大小媒体争做谈资,网民七嘴八舌,各抒己见,江苏卫视《最强大脑》节目组也就水和泥,推出“送你一吨茶叶蛋”节目。原来,在台湾一个访谈节目里,主持与嘉宾畅聊对大陆印象,高谈阔论中充满误会和讽刺,尤其是高教授的一句“大陆人民吃不起茶叶蛋”,更令人哭笑不得。我不由想起两句话,一是语不雷人死不休,二是偏见比无知离真相更远。

  作为一个在大陆土生土长几十年的人,在我印象里,茶叶蛋从没有成为贵得吃不起的稀罕物,即便是在“造原子弹不如买茶叶蛋”的经济紧缺岁月里,能吃个茶叶蛋也没啥可炫耀的,即便是最低档的宴饮,也不会把茶叶蛋当一盘菜端上来,更不待说今天。时下茶叶蛋的价格,大体也就是每个在一元五到两元钱之间,不过一瓶矿泉水的价钱。因而,和高教授辩论能不能吃得起茶叶蛋的问题,其实很弱智,有点鸡对鸭讲的感觉。

  坐井观天,信口开河这种事,过去我们也有过。“文革”时期,我在农村插队,一次吃饭,在场院里,老队长一边端?饭碗一边进行教育:老少爷们,咱们都能喝上玉米糊糊加老咸菜了,可是别忘了,世界上还有三分之二的老百姓还水深火热?呢,连玉米糊糊都喝不上,咱们还得国际主义呀,争取让全世界老百姓都能喝上玉米糊糊!今天,大陆与台湾人均收入虽有差距,但在逐年缩小,还不至于连茶叶蛋都吃不起,也无须别人“国际主义”。这样看来,“不知有汉何论魏晋”,情况不明口气惊人,高教授和老队长有一比。

  毛泽东有句名言“没有调查就没有发言权”。据说高教授十多年前曾来过大陆,就凭?走马观花那几天,无视大陆这些年的飞速变化,想当然地哇啦哇啦一阵乱说,出丑露怯自然是难免的。当年,晋惠帝面对大臣关于灾民饿饭的反映,说了一句千古名言“何不食肉糜”,他是因情况不明加头脑简单。高教授虽然头脑不简单,但情况不明是肯定的,要想把这个话题说得明白服人,最好抽空到大陆来转转,搞搞市场调查,有点发言权再说话。

  不过他有一句话没说错,他劝想来大陆买茶叶蛋的学生不要来,因为没有商机。首先,这种几乎没任何科技含量的投资,哪个城市也不会欢迎;其次,来大陆卖茶叶蛋很难赚钱,餬口没问题,发财绝不可能。这是什么原因呢?一是其利润薄,製作耗时,大陆小贩已多不愿经营;二是各种食品空前丰富,可选择馀地越来越大,茶叶蛋渐被冷落;三是随?人们养生意识的增强,茶叶蛋因其含有生物酸硷对胃刺激不利健康,而已被很多人所放弃。别人不说,我就是因为这最后一条原因已多年没吃过茶叶蛋了,而与“吃不起”毫无干系─现在许多青菜都好几元一斤了,那还不是得天天吃。

  “大陆人民吃不起茶叶蛋”的雷语,主要是相互隔绝、了解不够所致,要减少这种低级错误,最好大家多走动、多亲近、多交流。听说,高教授今年准备来大陆看看,欢迎他来我住的城市做客─就是他特别强调“吃不起茶叶蛋”的河南省。我虽收入不多,但接风饯行都没问题,燕窝鱼翅未必捨得,每顿都上茶叶蛋还是有保证的,想吃多少有多少。且可以打包带回台湾给亲朋尝尝,我尽管没“送你一吨茶叶蛋”的豪气,送个十斤八斤还是小意思,礼轻情意重,也是同胞一点情谊嘛。

  • 责任编辑:杨柳

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