朱秀坤:吃晚茶

2013-04-07 10:13:24  来源:大公网

  记得著名作家汪曾祺也写过吃晚茶,在小说《八千岁》、《吴大和尚和七拳半》中都有涉及,还提到了“油墩子”――白铁敲成浅模,浇入面稀,以萝卜丝为馅,入油锅炸熟。以小小的“油墩子”作晚茶,实在够精致,但照样将肚里的馋虫调理得服服帖帖。

  城里人吃晚茶,不为饱腹,逛逛街,煞煞馋,吃个新鲜而已。当然遇上太好的,甘心做一回饕餮客一饱口福,也不是不可以,省一顿晚饭就是。

   

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