支付的罚款超过年收入的5%
文章写道，有关纽约街头小贩的故事并不都是美好。谢云峰说，原来哥伦比亚大学门口有一个他的河南老乡卖羊肉串，生意不错，引发了其他小贩的嫉妒。结果他挂在餐车门口的营业执照被其他小贩破坏，撕毁。因为补办手续很繁琐，导致他无法营业。谢云峰汲取了教训，他在执照上面加了一块有机玻璃来保护执照。“谢云峰做餐车小贩之前是一名厨师，收入也还不错，但是经营餐车以来，已经负债两万多美元了，但是从他自信的脸上，可以看到一种愈挫愈奋的街头企业家的气质。他的一位老乡受他的影响，拷贝他的经营模式，也在纽约大学门前经营一个餐车，据说生意也不错”。
文章引用谢云峰的说法称，纽约市政当局对小摊贩的卫生管理情况非常严格。在餐车操作食品的时候都要戴上塑料手套，原材料必须保证在4摄氏度以下。这是纽约市卫生局对流动食品摊贩管理的统一要求。如果做法不符合卫生局的要求，就要遭遇高昂的罚款。“我就被卫生局罚款超过1000美元。因为无意中违反了几项规定，比如卫生局要求提供热水的明火不能灭，而我的水箱下的火灭了；卫生局要求流动餐车距离马路边缘不能超过0.75米，而我的车放在了距离马路边0.9米左右；卫生局要求提供电力的发电机不能放在地上，只能架在半空。”文章还特别解释说，谢云峰因为参加过卫生局的执照考试，对卫生局印象深刻，于是把所有的管理部门都说成是“卫生局”。
有报道说，纽约流动小贩每天要面对卫生局、消费者事务局、清洁局、环保局、财政局、园林局、警察局等部门的监管检查，支付的罚款超过他们年收入的5%。小贩们对此物议汹汹，甚至到市政府广场前集会抗议，但是罚款上限还是不断提高。
据统计，纽约目前有两万家街头商贩。这些商贩平均每年接到4万张罚单，遭遇1万起逮捕事件。纽约市对流动摊贩的管理规定全部在网站上公布。纽约摊贩多也曾引发争议。曼哈顿34街的街道代表一度希望能够把流动商贩驱逐出去。他们说这些小商小贩不雅观，还经常违反规定。一位名叫Biederman的公司总裁说，他已经接触了纽约市长布隆伯格，希望纽约给这些小商贩一些颜色。
