大公网12月19日讯 据新华社台北十八日消息：台南市府卫生局长林圣哲18日宣布，该市茂利淀粉厂二度被查出用顺丁烯二酸酐化制淀粉，将开罚新台币1800万元（约港币500万元），且不排除勒令停业的处罚。
检方日前查出台南茂利淀粉厂将先前用顺丁烯二酸酐化制的问题淀粉掺新粉，换包装后继续卖。这是该厂家第二次被查获，检方封存了450吨问题淀粉，台南地方法院18日中午裁定对该厂负责人徐东铭羁押禁见。
卫生局表示，这批化制淀粉是今年5月前製造，被暗藏在主要厂区外的秘密仓库。检方查出，茂利将问题淀粉掺新粉，换包装后，以每公斤新台币7元至11元的价格，继续贩售。
依照2013年6月19日修法后的食品卫生管理法，茂利将受到重罚。
顺丁烯二酸酐在室温下为有酸味的无色或白色固体，因为可增加食物Q软度，不肖商人将其过量掺入食品，长期摄入，可能造成肝肾损害。目前台湾并未核准顺丁烯二酸酐使用于食用化制淀粉。
