顺丁烯二酸酐不得直接加入食品
顺丁烯二酸酐是不能直接添加入食品的，也就是“不得检出”。欧盟、美国和台湾一样，标准就是“不得检出”。
台湾食药局指出，欧盟和美国是准顺丁烯二酸酐应用于跟食品接触的包装材料，美国FDA（食品药物管理局）及欧盟核准是作为“间接食品添加物”，也就是用在盒子等包装上，不能直接加在吃的食品里。
因为食物包装可能会溶出顺丁烯二酸，欧盟才评估成人的每公斤体重每日耐受量，但并不可以加在食品里。
依据欧盟评估资料，成人的每公斤体重每日耐受量（Tolerable Daily Intake, TDI）是0.5mg（毫克），以60公斤的成人计算，每日耐受量为30mg。假设产品中含顺丁烯二酸浓度400 mg/kg（ppm），每日食用30公克产品估计，则每日所摄入顺丁烯二酸量约12mg。
