基隆夜市有名的泡泡冰，想吃得乖乖排队、耐心等候。（图片提供／墨刻编辑部）
基隆市／基隆夜市—沈记泡泡冰
创立于1976年的沈记泡泡冰，口感绵密细致，与一般剉冰截然不同。成功祕诀是靠着不断翻转刨冰机刨到碗公的冰，并以铁汤匙不断搅拌的手炒功，才能让所有配料与冰均匀融合。现点现炒的口味多达20多种，如遇假日人潮，店家则提供招牌花生(花豆)及情人果的特快选择。
地址：基隆市仁三路(第37号摊位)
电话：02-2422-6857
沁凉一夏！北台湾夜市冰品特搜（组图）
炎炎夏日想要图个清凉畅快，除了到海边戏水之外，最经济实惠的就是走一趟夜市，点一盘沁心透凉的冰品，从每一口的凉爽搭配夏日晚风，享受最棒的夏夜。基隆夜市有名的泡泡冰，想吃得乖乖排队、耐心等候。
- 责任编辑：书丹
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