大北照相馆前门店二楼，几架老式转机和几部不同年代的相机就陈列于此。透过玻璃窗，从中可以看到，伴随着历史的进步，照相技术的迭代，以及这家创始于1921年的照相馆大致的发展历程。(李晓蓉摄)
大北照相馆总经理汪东儒向大公记者介绍大北历史及现在发展情况。(李晓蓉摄)
在大北照相馆前门店，拍摄前，化妆师在为顾客认真化妆。（张文杰摄）
俩摄影师在为顾客拍照。瞧那专业劲，被帅哥的眼神秒杀到了。（李晓蓉摄）
给儿童拍照，如何让其配合，这摄像师也是豁出去了。（张文杰摄）
照片的后期处理，大都交给年轻人来做。（李晓蓉摄）
【大公·寻找百年创客】团队还见识了大北压箱底、一些轻易不示人的老照片。（李晓蓉摄）
这些老照片记录着时代风尚，也承载着大北百年历史。但无论时代风云如何变化，“每一张照片就是最好广告”的工匠精神延续至今。（李晓蓉摄）
文/大公报记者 许辉
大北照相馆坐落于北京前门步行街北端，这家1921年开业、与中共同龄的老字号照相馆已走过了近百年岁月。百年来，烟花柳巷的女子、京剧名伶、达官显贵、新政权劳模、影坛体坛明星等相继入镜。百年来，照相术从黑白到彩色、从胶片到数码，照相馆也在时代和技术洪流的裹挟下逐渐凋零。
如今，影楼林立、胶片匿迹、自拍杆当道，而大北照相却依然挺立于市井繁华路口。一家存活了近百年的老字号，在漫长的创业创新路上历经时代的幽暗复杂。在历史的风陵渡口，却一次次把握脉动、安然度过。大北记录的家国图景、演绎的百年传奇令人感怀。
引领风尚：“COSPLAY”“PS”一样都不少
走进这家名闻遐迩的照相馆，历史和现代交错，老式的转机、大幅的年代感团体照、泛黄的戏装照，伴着青春靓丽的艺人照、天真的孩童大头照、笑容可掬的家庭照、极具审美的人物黑白艺术照一起映入眼帘。
“大北的历史故事三天三夜也说不完”，刚一见面，大北照相馆总经理汪东儒就笑着说。“老字号的历史固然辉煌，但重要的是向前看。现在，大北从拍照到修片、取片等流程全部实行电子化管理，我在办公室就可一目了然。”
“大北最火的是儿童黑白大头照，这块业务特别繁忙。”在大北工作了近30年的赵增强师傅告诉记者，10年前，大北尝试性推出用数码技术制作儿童黑白大头照业务，没想到大受好评，掀起了一股风潮。在当今彩色数码大行其道的世界里，品质一流、充满年代感、承载着记忆、裁出花边的黑白大头照占据了一席之地，父母带着子女去大北拍一张黑白照从单纯的影像记录演变成了一种时代风尚。
父母带着孩子来大北拍摄黑白照（张文杰摄）
当然，大北引领风尚绝非是最近的事，创始人赵雁臣就是风尚的领跑者。1921年照相馆开张后，他购置了各种京剧戏服，大玩“戏装COSPLAY”摄影而风靡北京城。
照相术自19世纪中叶传入中国后，起初国人也有过对照相是“摄人魂魄的妖术”的恐惧。但很快，有人便发现“整修”术(如同当今的“PS”)能满足人对美的无限追求，大北的这项业务也大获成功。通过“PS”，脸型的胖瘦、长圆，眼睛，嘴巴，鼻子的大小、正斜，颧骨的高低及眼窝的深浅等等都能圆满变更。网上流传说日本人靠化妆、韩国人靠整容、中国人靠“PS”，此话非虚，中国人的“再造容颜”术有着绵长的传统。
大北的黑白照“手工上色”也曾风靡一时。赵增强师傅介绍说，大北有着国内最顶尖的上色师傅，上世纪70—80年代寻常百姓家挂历上的艺人明星“彩色”宣传照，很多出自大北上色师傅之手。在大北的资料库房里，记者看到当年上色的结婚照、明星肖像照等，技艺之高超叹为观止。上色照片远看如同油画，近看细腻温润、线条轮廓极佳。时至今日，还有不少人对这种古朴的审美情有独钟，年年都有海内外人士慕名而来。
经营之道：踩中时代节拍
大北照相馆开业之初，选址在小胡同里，只有一间门脸的二层楼和四五间平房、三个徒弟，设备也只有一架老式镜箱。到了上世纪30年代，大北的规模和名声已经在京城数一数二了。解放后，京城的照相馆几乎只剩下大北一枝独秀。而如今，大北不但占据了前门的黄金位置，还在京城拥有了三家门店。
每一个活着的老字号都有故事和传说，也或多或少走过弯路。大北的经营之道，不单单是创新和引领风尚，更可贵之处也在于经营者抓住机会、踩中时代节拍。
创始人赵雁臣是个精明的生意人，不放过任何宣传大北的机会。除了经常在报纸、电台上做广告外，社会营销也常常别出心裁。如某次大北照相馆的师傅学徒参加游行示威，打出的标语中必有大北照相馆的招牌。在戏园子里傍名角唱戏时，幔帐上也要绣上“大北照相馆”的“LOGO”。
大北最拿手的是人物肖像照，而肖像照对于拍摄者的经验、技术，对设备的要求都是非常高的。赵雁臣肯下血本，不惜重金购买了柯达公司生产的转机等设备，奠定了大北在行内的“独尊”地位。
因为出色的经营，在民国动荡的岁月中，大北存活了下来。解放后迎来公私合营，大北照相馆迁址到了最为繁华的前门大街上，离开了小胡同的大北豁然开朗。从1954年开始，大北承担了在人民大会堂为历届中共党代会、 全国两会以及党和国家领导人会见中外宾客的大中型会议团体合照任务万余次，见证了不少重要的历史时刻。总经理汪东儒自豪地说，大北师傅技术精湛，各个时代的摄影设备几乎都与国际接轨，团体照能保证几千人不闭眼、并一次成像。
大北总经理汪东儒讲述有关团体照的故事（李晓蓉摄）
2006年，大北照相馆被商务部授予“中华老字号”称号。
如今每逢节假日，照相馆人头攒动，好不热闹。为此，大北还开设了VIP特需通道。汪东儒称，“排队几个小时在大北是家常便饭，咱家确实火啊。”因为个人业务增长迅猛，今年大北准备在北京再开一家分店，门店数增至四家。
过去几年，随着中央相关规定的出台，大北团体照的营业收入有所减少。但与此同时，个人、家庭等业务却大幅增长。汪东儒很感慨，“以前大北的团体照收入占到八成左右，个人业务只占两成。现在倒过来了，个人业务已经占到了八成，时代真是变了。”
“每一张大北的作品就是最好的广告”
与一些火爆的影楼不同，作为国有企业的大北稳健而不盲目跟风，在业务上并没有过度扩张。上世纪90年代，各种婚纱影楼异军突起，面对着花花绿绿的影楼，大北也曾彷徨心动。在增设了婚纱摄影、个人写真等服务项目后，收到的成效却平平。不温不火让大北认识到，所有顾客的要求在大北都得到满足是不现实的，年轻人很少会选择大北拍婚纱照，大多还会选择去时尚影楼。不求全、抓主营业务、回归传统找到时代需要，在追求极致中谋求生存之道成了大北的方向。
大北现有专职摄影师40多名，国企的特色就是相对稳定，员工之间的收入差距不大，很多年轻人选择加入，但也有人想挣大钱而选择离开。“这就是市场规律，但令人欣喜的是很多年轻的摄影师喜欢大北这样的老字号。”汪东儒说。
拍摄技术和老字号的招牌是大北的核心竞争力，在这两点上，大北把握住了精髓。大北在京城鼎鼎大名，名声主要靠顾客的口口相传，总经理汪东儒相信，“每一张大北的作品就是最好的广告。”因此，对每一张照片精益求精成了大北的座右铭。
有摄影学者认为抓拍顾客最自然的表情极为重要，摄影师要“做一个深邃的观察者”，最重要的是“要有诚恳的态度”。大北历经多年形成的传统和特色，具有不可替代的技术和感情优势，这是那些只盯着年轻人市场的新兴店铺所无法比拟的。大北的老摄影师不认同当下化浓妆、PS过度美化的儿童照，在他们看来，每个人天生都有美丽的一面，摄影师可以通过技术手段来表现和发现真实、自然的美。
大北珍藏的老照片（李晓蓉摄）
这些年来，大北一直沿袭了“传帮带”的做法。在传统技艺的传承上，很多老师傅在为大北历史骄傲的同时，也表达了忧虑和无奈。比如照片上色，老师傅一点一点描摹出的色彩耗费心力，他们也曾培养过年轻人学习这门传统照片的修复技术，但PS技术的横行，让这门传统技艺后继乏人。
在一家专业的消费点评网站上，顾客对大北总的评价是：专业、品质好、小贵，零星还有对拍照等待时间过久的抱怨。选择大北，顾客多数都是奔着老字号来的，最关心的莫过于品质、价格、服务这三点。老字号凝聚的是中国文化涵量和审美情结，顾客对民族品牌有信任、也有更高的期许。
文/大公网记者严雪、张潼、马娜
如果你想得到一张黑白照片，先记住一点：不要想着用彩色照片转换来得到黑白照片！虽然一些修图软件已经可以实现一秒钟变黑白，但是对照片的质感和人物的层次表现却不敢恭维。如果你想要一张复古的黑白照片，那就先想想上世纪80年代。
回想上世纪80年代，黑白照片最后风靡的日子，不少80后们仍念念不忘当初拍照的感觉：手掌大小的相片、锯齿状的白色边缘、属于胶片的人物影像质感、角落上的照相馆名字和手写日期。在彩照流行多年后，当年的80后们早已长大，对儿时的记忆，让这股黑白复古风回潮。在影楼林立的今天，不少80后却选择回到了当初父母为他们拍黑白满月照、周岁照的地方，继续给自己的孩子拍照。
要说黑白照片哪家强，很多老北京最认的就是前门大北照相馆了。连大北的资深摄影师赵师傅都自信表示：在北京，大北的黑白照片是照的最好的。今天小编走进大北照相馆，让赵师傅亲自传授“黑白照”秘籍。有了这些TIPS，从此可以愉快的在朋友圈晒（zhuang）图（bi）了！
秘籍第一式：用光要准
要拍一组有吸引力的黑白人像，如何布光最为关键。根据相机、光源所处的方位，光线落在被摄体的不同部位，会产生出不同的效果。根据光线的角度，基本常见的光线类型可分为四种：正面光，侧光，顶光，逆光。
正面光
正面光也叫平光，可以是低位的，像清晨或傍晚的太阳；也可以是高位的，像正午的太阳。每种位置都产生出不同的效果。采用正面光拍摄的，很均称地射在模特儿面部和身上，我们可以很清楚地见到其五官、头发及衣服的层次及质感。不过，既然称为平光，太正的角度也容易造成五官平平，五官没那么立体的美女慎用咯！
侧光
45°角，相信爱美的自拍达人们都不陌生。没错这就是经典的45度侧光。这个角度通常被看作是“自然光”，许多人认为是人像摄影的最佳光线类型。在室内拍摄人像使用的主要光线多数为斜侧光，它除了能产生良好的光影对比外，还能突出主体的丰富影调和三维效果。
比如Adele这张专辑封面，睫毛、鼻、唇、头发全方位打造阴影，突出面部轮廓和层次。
不过万一照成这样，阴影面积似乎就大到内心深处去了。。。
顶光
顶光是比较难运用的光线。赵师傅友情提示：小脸忌头顶光！光线不要打太高！
因为光线从模特儿头顶打下来，形成的阴影深重而强烈，要是模特脸小，那岂不是成了黑洞。。。
反之，如果脸大，头顶光的运用就没有那么大忌讳了，尽量形成光比为妙。因此拍摄时要根据模特的脸型，留意调节模特儿的面向。
逆光
逆光，可以使人物的轮廓清晰可见，制作出剪影人像。如果光源处于高位，就会在被摄物件的顶部勾勒出一个明亮的轮廓，例如模特儿的头发可以制造出一种戏剧化效果，被叫做“轮廓光”。拍摄逆光剪影照片，常常用日光作光源，但也可以根据摄影师的方便或喜好用任何光线作光源。此外，用侧逆光的话，也是以45度角为最佳。
秘籍第二式： 抓拍要低调
相信很多朋友都有这个经验，自己正在谈天说地各种欢乐，突然同伴夸奖说：“你好美我给你拍个照。”然后，你就突然僵住了，刚刚自然的状态一下子被打破，开始僵硬地复原刚才的情绪，却怎么也调整不好状态，于是。。。
大北照相馆一个年轻的摄影师说，他给爱人拍照，往往直接拿起相机抓拍，拍出好片子再拿去给爱人欣赏。“因为对于拍照来说，捕捉瞬间更重要，”这位摄影师说，“摆拍太拘谨了，成像也死板。一般人哪怕是美女，也不会像明星一样，练习过随时随地各种摆，所以如果是在和别人聊天时，或者不经意间捕捉到了某个精彩瞬间，出了成品就比较有意境、比较自然。因为形神兼备了才叫美。”
摄影师还补充了小孩子的拍摄攻略： 提高快门速度、设置自动连续对焦、设置高速连拍、采用陷阱拍摄技巧等。建议使用中焦的镜头，最好的定焦，光圈大、最近对焦距离近，室内外使用效果都非常好。最重要的是，孩子认生的话不能硬拍，适当拿玩具沟通，等他们真正适应了环境后火速抓拍。
你能认出这位恬静小妹妹是谁吗？没错，就是女神GYY。
秘籍第三式：背景要简单
背景简单而有序的黑白照片可以传达最佳的感情，无序且醒目的元素则会分散观众的注意力，要想办法避开它们。我们可以通过重新安排主体或人物，及虚化背景等手段，来达到这一目的。这样做之后，背景就不会对内容主体造成干扰啦。
否则，就像这样。。。
你能剥开这重重屏障找到赵薇吗？这黑白大片有没有让你想起了几年前玩过的“找你妹”？
总之，拍黑白人物照，切忌照搬拍照攻略。脸型、胖瘦高矮、眼睛大小、头等等，千变万化，专业非专业人士都不能照搬法则，必须以模特为主，调整姿态。拍全身照要考虑背景，但尽可能把后面凌乱的树等背景剪裁掉，突出人物；拍肖像主要看眼神，光线打在眼睛里，让眼睛亮亮的，那照出来的照片也会眼波流转、神采奕奕。
最后的最后，再送上一枚大彩蛋——小编听师傅们介绍了那么多拍照秘籍也迫不及待地体验了一下，成品请见~~
捂脸跑。。。
