食用菌敲开乡村振兴新大门 ——三门峡国际食用菌博览会侧记

　　大公网讯（记者 李雨潼）4月10日—12日，由中国乡镇企业协会食用菌产业分会和中国食用菌商务网联合主办，中国乡镇企业协会、全国农产品加工产业发展联盟、河南省食用菌协会等单位参与支持，卢氏县九龙实业有限公司、北京中菌华宝会展服务中心等多家单位具体承办的“中国（三门峡）国际食用菌新产品新技术博览会暨羊肚菌珍稀食用菌产业发展论坛”在河南省三门峡举办。据悉这是三门峡引进的首届农业专业展会，为三门峡会展经济的发展再次添上浓墨重彩的一笔。

　　

　展会现场人流涌动

　　直击现场

　　“带着一颗热忱的学习之心而来”

　　“我是来自吉林延边的，8号就来三门峡了，这些年三门峡食用菌产业发展很好，尤其是羊肚菌技术在国内名头很响，想了解一下羊肚菌适不适合在俺们屯里种植。”门口一操着浓重东北口音的大叔一边发展会资料，一边笑呵呵地说道。

　　抬脚进入会场，已是人潮涌动。

　　在一家食用菌培育智能化机械设备跟前，一身着宝蓝色外套的女士特别认真地在听相关人员解说，听到这台机器能智能化控制温度、湿度，不受季节因素影响一年四季都能出菇时，她兴趣陡增，详细地询问设备投入、产量等相关情况。

　　据了解，此次会展吸引了国内外1000余人出席，很多代表都是从边远地区赶来，还有从“一带一路”沿线国家和地区赴会。本次展会超过300家参展企业带着2000项新产品新技术汇聚于此，成为历届展会中品类最多的一届。参展种类包括菌需物资、原辅材料、生产设备、精深加工产品等食用菌各个领域的创新成果。

　　这几年随着国家对三农的扶持力度逐加大，农民创业致富已经成为普遍现象，富裕了的一部分人就会想出来多了解了解市场，学习学习行业经验，进一步扩大产业规模。“现场做报告的都是行业内的技术泰斗，听听他们关于食用菌种植的报告，可能一句话都会对我们种植户产生巨大效用。”现场听报告的一位种植户形容她这次参会：“我这是带着一颗热忱的学习之心而来。”

　　

　　论坛现场

　　场外花絮

　　“没想到是羊肚菌帮助我们脱了贫”

　　在会议外，也发生了不少值得书写的故事。

　　一名朴实的种植户握着本次承办单位之一九龙实业董事长宋向国的手激动地表示感谢。

　　“去年尝试着种植羊肚菌，可以说是取得了空前的成功，这次来参会，一来感谢宋总提供了这么好的致富门路，二来想把羊肚菌种植在我们那里推广开来，带领全村全镇人民致富。”

　　说话的是一名羊肚菌种植户，去年在卢氏县九龙实业有限公司宋向国的技术帮助下进行羊肚菌种植，并取得了令人欣喜的成果。

　　羊肚菌是这次论坛的明星产品。作为珍稀菌类，羊肚菌在国内以野生为主，产量低，价格高。由于羊肚菌在产业精准扶贫上具有发展“钱”景，羊肚菌产业备受各地政府以及相关部门的重视，成为不少基地县引进的优势现代农业项目和重点扶贫项目。

　　卢氏县九龙实业有限公司因为在羊肚菌种植方面走在了市场前列，先后在卢氏县东明镇、三门峡市陕州区建立了羊肚菌示范基地，带动了当地及周边省市百姓脱贫致富。其中东明镇江渠羊肚菌示范基地共带动3143户农户以菌致富，成为河南地区规模较大的食用菌基地，为卢氏县精准扶贫工程作出贡献。

　　

　　前来取经的国际友人

　　三门峡乡村振兴路

　　之发展食用菌为特色支柱产业

　　作为三门峡首次引进的农业类展会项目，通过这次展会也向国内外展示了三门峡借食用菌这项特色支柱产业推动乡村振兴的成果。

　　乡村振兴的实现离不开产业振兴。近几年来三门峡市食用菌生产快速发展，是三门峡市八大特色农业产业之一。三门峡是河南省特色农业第一大市，全市特色农产品达到200余种，“三品一标”农产品138个，灵宝香菇、卢氏黑木耳等地理标志保护产品16种。其中食用菌作为三门峡的优势特色产业，在全省甚至全国具有重要地位。三门峡食用菌不仅种类繁多产量高，其技术发展也当仁不让。在全国首创了林下、立袋、仿生态夏香菇栽培模式，推广了羊肚菌小拱棚栽培、菌葵轮作、菌果套种等先进技术。

　　食用菌总产值在三门峡市八大特色农业产业中的排名仅次于果、牧，居第三位。在三门峡市一系列方针政策的指引下，食用菌产业迎来了前所未有的良好机遇。全市已建立有数百个食用菌种植村、一百多个食用菌种植基地，工厂化生产食用菌也逐步发展，据初步统计，食用菌农业经营单位已达63家。生产及加工技术的进步，带动食用菌消费量的增长，食用菌流通环节的完善，促进了国内乃至国际贸易量的提升。

　　“截至2017年，全市发展食用菌千万袋以上的生产基地58个，100万袋以上的生产基地31个。食用菌投入产出比在1:3.8左右，食用菌产业收入占农民人均收入的10%以上，成为我市农村脱贫攻坚、增收致富的重要支柱产业。”三门峡市委常委、宣传部长、政府副市长牛兰英向与会人员介绍道。

　　各位行业泰斗围绕新时代食用菌产业“供给侧结构性改革”“产业精准扶贫”以及珍稀食用菌品种研发、产品市场流通等焦点问题，针对食用菌新产品新技术成果转化、食用菌特色小镇和循环休闲农业、食用菌田园综合体等进行的探讨，也会三门峡延长食用菌产业链，助力其形成特色支柱产业提供了新思路。