中华老字号——宋河粮液

  宋河粮液产于河南鹿邑枣集镇。是我国著名的传统酒乡,是道家鼻祖老子李耳的诞生地和道教文化的发祥地。古宋河酿酒,始于春秋,盛于隋唐,被誉为“天赐名手,地赐名泉”。相传春秋时期,孔子由曲阜至此问礼于老子,曾酒醉枣集,留下“唯酒无量,不及乱”的箴言。唐高祖李渊,太宗李世民诸帝王,每年清明祭祖,所用琼浆即枣集酿造。故枣集有“皇王祭酒”之称,名传天下。

  1968年,在鹿邑县政府组织下,联合多位烧酒师傅,开办了鹿邑曲酒厂,并在鹿邑大曲酒的原料工艺基础上投产,因酒厂坐落在古宋河(今大沙河)之滨,酿酒用水取自河中之水,又因酿酒用粮为当地优质高梁,故取名为宋河粮液。

  1979年,宋河粮液被评为河南省名优产品。宋河粮液使用的商标主要有3款,20 世纪70 年代后期使用“东方红”牌 ;20 世纪80 年代中期使用“鹿邑”牌;1984年左右开始使用“宋河”牌 。1988 年鹿邑酒厂更名为“河南省宋河酒厂”。1988年,全国第五届评酒会上,荣获中国名酒称号及金质奖,是河南省唯一获得中国名酒称号的浓香型白酒。

  宋河粮液据说是因为老子多喝了“枣集酒”才得道成仙,并著成道德真经五千言!话说老子将隐阳山赶走之后,便离开了苦县,一边游历名山大川,一边传播道教文化,一晃就是数年。

  一日,一觉醒来,总觉心神不宁,坐立不安,突发思乡之情。于是便驾青牛,驱白鹭,踏着紫气,一路由西岳华山归来,哪知刚进鹿邑边界,便被眼前景象惊呆。

  原来,鹿邑连年久旱不雨,土地干裂,庄稼枯死,尤其枣集一带,本来就是十年九荒,何况遇此大灾?百姓深信老君神灵,正磕头跪拜,乞求老君保佑,上苍开眼,遍洒雨露,普降甘霖。见此情景,李耳心急如焚,急命青牛下界帮忙。

  青牛十分理解主人心意,用牛角在黄、淮之间犁出一道沟来。然而,当时黄河已经断流,唯独李耳当年出生时踏禹步步出的沐浴成仙的“九龙井”,尚有一缕甘泉,便用酒壶盛来倒入沟中。

  倾刻间,一条清澈如泉涌,醇美似甘霖的河水呈现在枣集百姓面前。枣集人饮用此水,青春焕发,容颜不老;用此水浇地,百业兴旺,五谷丰登;用此水酿酒,醇似甘露,味比琼浆!

  原来老君在盛水时,匆忙之中忘记了酒壶中还有几杯酒没有喝完,一股脑倒入水中,此水自然醇香无比。此河从此被称为“宋河”,意为老子所赠也。

  老君台上大殿中有幅对联叫“一片绿波飞白鹭,半空紫气下青牛”,记载的就是这个故事,这“下青牛”,就是为此事而来。后来谚语云:“天赐名手,地赐名泉,枣集美酒,名不虚传”。后来,“枣集酒”被鹿邑人改称为“宋河酒”。

  70~80年代 鹿邑牌宋河粮液

  “鹿邑牌”宋河粮液在市场上相对稀少,”东方红牌”基本上已绝迹,当时主要受品牌知名度及收藏意识薄弱的影响,其实这个现象普遍存在酒类收藏市场,白酒“十七大”除了大家熟悉的几个大牌子外,大多白酒品牌的老酒并无好好保留下来,市场拍卖信息少之又少。

  80年代 白玻瓶宋河粮液

  这种酒市场存量较少,背面有古人饮酒图并配上诗词,具有一定的观赏和收藏价值。

  80年代 宋河牌宋河粮液(萝卜瓶、方瓶)

  

  80~90年代宋河牌宋河粮液

 

  宋河粮液从80年代开始,使用的注册商标由“宋河牌”全面代替“鹿邑牌”。这组最传统玻璃瓶宋河粮液经历了压盖、塑盖、和铝旋盖,贴标个人觉得相当大气,有一股皇家风范。“皇王祭酒”,名传天下。

  

责任编辑:徐孟楠
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