广州78年历史老字号大同酒家经营者宣布停业

　　大公网12月1日电（记者卢静怡）“即日起停业。”在寒冷的12月第一天的早上，一张红纸贴在广州东堤沿江路的大同酒家门前。因为经营不善，资金链断，78年的广州大同酒家经营方1日宣告停业。由于前一天大同酒家还正常营业，老板并没有事前通知员工，导致300多名正常上班的员工在公告前一脸愕然。大同酒家经营方歇业，也让不少特意去饮早茶的上了年纪的老街坊感到伤感。

　　广州大同酒家是中华老字号，目前是品牌和经营分开。品牌所有者是广州饮食服务企业集团，广州饮食服务企业集团是是广州市国资委下属广州工业发展集团旗下的全资子公司。经营目前被私人老板承包使用，因经营不善，员工负担重，资金链断而停业。属地部门也希望能早日在原址恢复“大同酒家”的金字招牌。

　　其中一名承办大同酒家的股东律师康先生对记者表示，此次停业有多方原因，首先是大同酒家的场地租约在12月31日到期，而“大同酒家”商标权使用期限也在月底到期。由于近年市道不景气，酒楼生意经营不如预期，股东们决定年底停业。“供应商知道这种情况，都不愿赊账供货，酒楼无货可卖，也只能无奈停业。”他说，即使再坚持开张多一个月，会亏损更多。“目前已将员工的工资和税费部分资金冻结，”在本月8日和9日算清楚员工的赔偿问题。

　　据了解，目前大同酒家经营者有来自香港和广州的股东。康先生称，已经将酒楼经营情况跟香港那边汇报，对方也同意停业。“现时饮食业生意都不好做，虽然资金链断裂具体原因也不明，大同酒家其实近年都在赔钱，老板也坚持了很多年，已经尽力了。”康先生也感慨。